記錄病女子

公館、水源市場有很多美食
朋友一直推薦要吃『藍家割包』，所以今天就來吃吃看

店面很好找
遠遠的也就可以看到小小排隊潮

內用和外帶是分開排隊的
雖然看似人很多，但是排隊速度很快

等個一下子就可以入內用餐了
位子不算太少，幾乎都是小小的桌子，適合2-4人用餐

割包算貼心（？🤣
有很多種口味可以選，因為有些人怕肥肉
他不只有“肥肉”、“瘦肉”可以選
還可以選“綜合偏肥”和“綜合偏瘦”，總共五種選項👍🏻👍🏻
因為第一次吃，就直接點了綜合飯半肥半瘦的口味
最後再來一碗四神湯

餐具就放在桌上自行取用
但吃割包其實也不需要用到什麼餐具🤣，他直接塑膠袋包著了

這樣一個割包65元，我覺得小貴啊～～
內容物就是經典的配料：肥肉、瘦肉、酸菜、香菜和花生粉
如果不要香菜或花生粉要記得備註

其實我很少吃到這樣一塊塊的肉
之前吃到的刈包都是一整塊控肉，吃起來很爽🤣

店家似乎是把肥肉放在裡面，所以剛開始只吃到瘦肉
整體口感就比較偏乾乾的
吃到後面有肥肉加持，整個割包才有油膩的好吃感😳
本身就很愛香菜和花生，所以滿喜歡這個刈包的

最後是四神湯
對四神湯沒有太大的要求或研究，就是個四神湯
順順的好喝，就把它喝完了

🍴飲食│藍家割包
📍地點│100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
📅用餐日期│2022.08.03(三)