記錄病女子

這間鼎鼎有名的『六必居』是砂鍋粥專賣店
吃過一次後我就愛上了，這次是第三次來用餐
六必居砂鍋粥有兩間，這天和朋友選了中山總店

店面非常好找，交通也相當方便
從板橋捷運站走來只要幾分鐘而已

店內空間很大，但太多人用餐我就不拍照了
生意非常好，務必先訂位！先訂位！先訂位！（很重要說三次🤣
桌上有熱買茶可以享用，冰箱也有飲料可以拿取

菜單一整本的很多頁，我就不一頁頁拍照了🤣
直接拍這個簡單清楚的菜單表格

我們一共7人用餐，粥品的話需要先預訂
剩下的熱炒餐點可以當天在點餐就好
所以我們的單子有兩張，一張是預定的粥品，後來在更新一張有熱炒的
我們點了以下餐點，平均一人約410元左右
極品干貝粥 2人份
土雞粥 4人份
鳳梨蝦球
蒜苗炒松板肉
金沙豆腐
脆皮肥腸
水蓮炒肉絲
飲料

極品干貝粥 2人份
干貝粥裡有干貝、沙蝦、干貝絲、黑白丸子、堅果醬、芹菜
黑色丸子應該是墨魚丸（？ 我猜
丸子都很好吃
另外沙蝦的部分比較沒有肉，至少我夾到的幾乎都是殼🤣
干貝粥的味道相較土雞粥比較淡一點

土雞粥 4人份
土雞粥裡有土雞腿肉、茶樹菇、黑白丸子、堅果醬、蔥花
我吃了三次，最愛土雞粥！
土雞腿肉超嫩，加上有菇類的香氣，整個粥的味道我超愛的
朋友也一致認為土雞粥好吃
因為大家很餓，所以我只有速速拍一張

順便分享之前吃過的
之前有吃過鮑魚粥、蟹腿粥、鮮蚵粥
吃完以後大家還次最推薦土雞粥，所以本次也是土雞粥大勝！
另外我個人覺得僅次於土雞粥的應該是蟹腿粥！整鍋滿滿的蟹肉腿真的好好吃...🥺

但網路評價上最高最高的是皇帝粥？
但價格實在太高了目前還沒吃過，希望下次有機會可以吃吃看

水蓮炒肉絲
水蓮炒得脆脆的，配上薑絲很好吃

脆皮肥腸
份量不算太多，大家一人夾一下很快就吃完了🤣
我個人覺得加上蔥就很好吃了，因為味道已經滿鹹的
若覺得不夠可以再沾旁邊的胡椒粉
也有朋友拿旁邊胡椒粉加在粥裡增添風味（？

鳳梨蝦球
蝦子很大隻，其他沒特別心得

蒜苗炒松板肉
香氣非常十足的一道熱炒（也非常油🤣
肉片香彈好吃！只是份量太少了，肉片沒有太多片剩下的都是蔥
但爆炒蔥也很好吃，我夾了好多配粥吃😳，只是還是希望肉片可以多一點點

金沙豆腐
這是大家都很愛的一道菜
他的炸豆腐麵衣是緊貼著豆腐本身，外面還有鹹蛋黃的香氣
我個人也超喜歡，每次來都必點

🍴飲食│六必居潮州一品沙鍋粥中山總店
📍地點│220新北市板橋區中山路一段158號
📅用餐日期│2023.02.11(六)