記錄病女子

這間內湖的『山東餃子館』是朋友從高中吃到出社會的店
幾乎一週都會來吃一次的那種愛店（連我都覺得誇張🤣
所以這次來吃我就打算拍個照，記錄一下

這間山東餃子在捷運西湖站和港墘站中間
在內科附近，所以午餐、晚餐都許多上班族來用餐
山東餃子的正面沒有招牌🤣，只有側面直立的招牌，但還算好找，門口有熱氣騰騰的蒸籠

門口有點餐單，內用客滿的話可以先填單然後等人員安排位子
我們這次點了以下餐點
水餃 7顆
鮮肉蒸餃
紅燒湯麵
燙青菜

這天來的時候約晚上6:40左右
下班人潮多，所以位子很快就客滿了
座位算是寬敞，用餐環境很乾淨

在等待的時候還可以看到人員在旁邊包餃子
山東餃子真的是超大顆的🥺

櫃檯前面可以夾滷味
但我們一致認為山東的滷味還好🤫

餐具、衛生紙和醬料都在前方的櫃檯上
有辣油、醬油、蒜碎、薑絲、香油、醋

朋友喜歡辣油、醬油
而我最喜歡經典的醬油、香油、蒜碎和薑絲
另外我很喜歡這間山東的酸菜，即使沒有點麵我也會夾一小碟來吃一下👍🏻

燙青菜
先送上的是紅燒湯麵和燙青菜
點了幾次燙青菜幾乎都是地瓜葉

紅燒湯麵
喜歡山東的牛肉湯，但其實每次來喝的濃淡度都不太一樣🤣
有時候天氣冷我會點牛肉湯餃，這樣可以吃到餃子又可以喝到湯

水餃
內湖山東餃子的水餃很大顆，所以有時候我只會點5顆再配燙青菜或湯
重點是他的水餃很多湯汁！
因為湯汁很容易流出來所以有吃掉一點，不然湯匙上其實會是滿滿的湯汁👍🏻👍🏻
另外山東水餃的皮比較偏軟、厚一點，而我比較喜歡薄皮一點的，但還是覺得這間的水餃很好吃

鮮肉蒸餃
這是我喜歡點的蒸餃！一份蒸餃有10顆，吃完超飽的
蒸餃的大小也是很大顆噢！

蒸餃和水餃一樣很多湯汁，所以依定要拿湯匙!!!
湯汁會留滿滿的一匙湯匙🤣
只是他的蒸餃皮一剛出爐的時候最好吃，涼掉之後皮會變得比較Ｑ硬一點
但也有人比較喜歡Ｑ硬一點的蒸餃皮，各有所好

🍴飲食│內湖山東餃子館
📍地點│114台北市內湖區內湖路一段411巷2號
📅用餐日期│2023.02.13(一)