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google三重早餐的話,大多都會出現這間『三重蛋餅大王』
這間三重蛋餅在我清單超久,今天終於來踩點了!

從捷運台北橋站走過去大約幾分鐘兒而已
店家非常好找,但我忘記拍招牌了
因為生意很好所以遠遠的就可以看到聚集人潮,而且桌子上超多訂單

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可惜沒有內用,所以只能外帶找位子吃
有點蛋餅的話,首先先拿取號碼牌然後等待叫號點餐

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菜單價格貼在牆上
我們點了蛋餅、雙蛋蛋餅、豆漿

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除了人氣蛋餅以外還有販售包子
豆漿我沒有點,但看著這豆漿區就突然想來一杯😂

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等待的時候一直看著老闆老闆娘或店員們一刻都沒停
持續不停的揉麵團、炸餅皮、包裝
看著看著就好餓

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麵糰丟下去後不久,就開始蓬蓬的而且有香氣
接著打蛋進去,讓蛋和餅皮結合
老闆的動作真的超級俐落

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炸好後,就會放到盤子上
讓另一個人員摺好然後香噴噴的裝袋

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人員會將蛋餅剪一剪,畢竟真的很厚🤣
從這角度看,蛋餅真的超厚的

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因為沒有內用,所以我們拿到旁邊的公園用餐
蛋餅就是要熱熱吃才美味

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雙蛋蛋餅
我點的是雙蛋蛋餅
蛋餅有附醬包,而且超大一包🤣

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其實他的蛋餅就像蔥油餅,不是一般蛋餅皮
推薦可以吃雙蛋,吃起來超滿足的
而且蔥花份量很多,我們一群朋友都覺得很好吃!
醬料也很加分!

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🍴飲食│三重蛋餅大王
📍地點│241新北市三重區正義南路36號
📅用餐日期│2023.01.29(日)

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