記錄病女子

今天來到松山區，靠近捷運南京復興站的『北平萬珍樓』享受烤鴨大餐
店面位於東方文華酒店附近，從捷運南京復興站走來幾分鐘而已，交通相當方便
『北平萬珍樓』雖然算是在小路裡，但是招牌滿顯眼的，非常好找

以桌菜、合菜的餐廳來說，店內位子不算太多，但非常明亮乾淨
也不會太擁擠，是個很舒適的用餐環境
由於生意很好，幾近客滿，許多人正在用餐我就不好意思拍環境了☺️

菜單有一整本的，還有直接配好的套餐選擇
因為整本的頁數很多，我就只拍了套餐的菜單囉～

這次我們點了『10人套餐 A餐』有以下餐點
北京烤鴨、肥腸臭豆腐、四季鮮海鰻、梅果蜜子排、韭香蚵仔炒蛋、三杯透抽雙鮮、
枸杞水蓮、鴨絲高麗菜、鴨骨燉湯、蔥油餅、涼拌菜心(贈送)
另外還加點：金沙黃金豆腐、紅豆沙鍋餅

餐點送上前，會先付三樣開胃小菜
今天的小菜是小魚乾、毛豆和鴨腳？
另外也有熱茶可以飲用

  涼拌菜心  
內容物大致有花生、高麗菜、蘿蔔絲、豆乾、香菜、辣椒等
配料豐富，因為我喜歡香菜，所以我覺得很好吃，但不喜歡香菜的朋友就不吃了🤣
是個不錯的涼扮開胃菜

  韭香蚵仔炒蛋  
這道算是店家的招牌菜之一
蚵仔超多超滿足的，而且都滿大顆的☺️

  蔥油餅  
蔥油餅薄薄一片，裡面的蔥滿多的
但覺得沒有太多的調味，算是個普普通通好吃的蔥油薄餅

  金沙黃金豆腐  
這道菜不在10人套餐裡，是我們另外加點的
感覺吃桌菜合菜就一定要來一道金沙豆腐！這道菜果然好吃！金沙豆腐經典不敗桌菜之一
豆腐很大塊，另外還有豌豆和蘿蔔

  肥腸臭豆腐  
因為我不吃臭豆腐，所以這道菜就pass了
但朋友都滿喜歡的，裡面也有不少肥腸，程度算小辣偏中辣

  四季鮮海鰻  
這道餐點似乎也是招牌菜？因為店員有特別仔細講了一道這個菜
還特地再來問我們覺得好不好吃🤣
但由於炸的基本上都不會難吃，只是我覺得吃起來就像炸土魠魚再嫩一點🤣
配上豌豆和蒜片還不錯

  北京烤鴨  
終於來到重點菜色～～北京烤鴨！！！
一整盤烤鴨、鴨皮，配上餅皮、甜麵醬和小黃瓜、蔥段
烤鴨餅的基本配備

看看這個肉片和鴨皮🥺🥺🥺
鴨皮色澤超美的

自己的烤鴨餅自己包
夾一片肉、一片鴨皮，再配上蔥段和小黃瓜，沾一點甜麵醬
這樣的經典搭配就是超美味呀～～
鴨皮多汁好吃，雖說她並不是我吃過最脆最油香的烤鴨皮，但這價位來說真是超級好吃的👍🏻

  梅果蜜子排  
有點像糖醋排骨，但沒有那麼有酥炸感（雖然一樣是炸過
多了梅子的酸甜香且煮得非常軟嫩

  三杯透抽雙鮮  
整道菜炒的油油亮亮的，超級下飯
魷魚超Ｑ超好吃，配上蔥段、辣椒、蒜頭爆炒，香氣十足，我滿喜歡這道菜的
而且吃了好多顆蒜頭🤣

  鴨絲高麗菜  
 這好像也是北平萬珍樓招牌菜之一？
但我對這道菜沒有太多的心得🤣，高麗菜脆度很好吃，但真的沒有太多印象
旁邊的鴨絲似乎也就是一般的口感

  枸杞水蓮  
這道菜必須特別說一下，超大盤的啦！
這是我吃合菜吃過最大盤的一道水蓮🤣，水蓮好吃沒錯，大家也都很喜歡
但這盤水蓮大到我們吃得有夠撐的🤣
另外水蓮和剛剛的高麗菜我們覺得味道偏淡，調味不多的感覺
所以搭配前面的三杯透抽雙鮮醬汁一起吃反而更好吃

  鴨骨燉湯  
這鍋燉湯超大一鍋...我們12人用餐，每個人都吃超飽的
裡面除了有鴨肉以外，還有冬粉、酸菜、筍子等
算是配料相當豐富的一鍋湯

最後是甜點時光～～
一道是原本就有的甜點，另一道是加點的紅豆沙鍋餅

  紅豆沙鍋餅  
這道是朋友說好吃所以加點的
但我吃起來覺得還好（小聲😌
薄餅酥脆好吃，配上芝麻和紅豆香不錯，但沒有到激推的程度😌

  麻糬巧克力  
這個巧克力我個人比較不愛🤣
巧克力中間有麻糬，麻糬的中間～～我吃不太出來，有點像芝麻？
但這巧克力不是我喜歡的口感，麻糬也不是我愛的口感，所以我個人覺得普普～

總結這次北平萬珍樓烤鴨的心得
我們12人用餐，平均一人500元左右，我覺得相當划算
餐點雖不到激推的程度，但若是合菜一人500元的話，我覺得相當相當讚
東西好吃又吃得超飽，菜的份量也都超大份
另外用餐環境乾淨、服務人員也超級親切，是一個很可以回頭再光顧的店家👍🏻

🍴飲食│北平萬珍樓美食餐廳
📍地點│105台北市松山區敦化北路120巷11號
📅用餐日期│2023.04.27(四)