記錄病女子

這間『皮皮手作千層蛋糕』在南港算是有一定的知名度
以前只有外帶沒有內用，現在生意不錯，換了店面以後有了內用的空間

店面算滿大的，裡面空間卻不深
店內空間位子不多但很漂亮，而且乾淨，但他內用時間只到晚上7點半
我們只好外帶到附近享用了

店內現有的口味都可以購買
每日供應的千層蛋糕不一定會一樣噢～還有一些是季節限定
還有小小的塔，但我目前還沒有品嚐過

如果怕店內想要的口味剛好售完的話，建議直接線上先訂好，還可以預約好時間過去取貨
當天有哪些口味可以在粉專的網址上看到噢噢！

我們訂了以下六種蛋糕：
抹茶千層蛋糕
海鹽焦糖牛奶千層蛋糕
芒果千層蛋糕（季節限定）
水果千層蛋糕
栗子千層蛋糕
海鹽起司芋頭千層蛋糕（期間限定）
從袋子口可以看到滿滿的千層就覺得好開心😳

之後把六顆千層蛋糕擺出來，也是有那麼一點點小壯觀（？
份量不算太大顆，，感覺一人吃1-2顆也是可以的（吧
每個千層蛋糕都有附上小叉子，不用怕沒有餐具

接下來就是大家都分著吃，所以照片應該是不會很美
就是一個邊吃邊拍照紀錄的亂七八糟食記🤣

  抹茶千層蛋糕  
喜歡抹茶的我，肯定是要選抹茶的
在店內的抹茶粉比較漂亮，因為外帶有濕氣的緣故，上面的粉已經失掉了
而且抹茶相比其他千層蛋糕，視覺上似乎比較小顆一點點？
感覺是屬於奶油比較多的，也因為退冰比較久一些，所以整個千層很容易塌掉
整體算好吃，抹茶不甜膩就是給推

  海鹽焦糖牛奶千層蛋糕  
上面有一些脆脆的焦糖脆片和焦糖漿
大家都覺得這顆千層比較沒有層次感，但是是好吃的，整個就是甜甜的奶油味
但這顆千層也是我覺得分層最清楚、很穩、然後餅皮超美的一顆蛋糕
單純焦糖的話可能真的會太甜膩，但有一點點海鹽的鹹味比較能中和一點點味道，不過也是有朋友覺得偏膩

  芒果千層蛋糕（季節限定）  
這顆芒果千層蛋糕是季節限定，來吃的這天剛好芒果季開跑了
除了上面鋪滿滿的小芒果塊以外，中間也是有芒果夾心
整體算是清爽的口感，雖然芒果的甜味比較少，但也沒有太多人工的甜味
朋友覺得這個很好吃但我自己是覺得普通🤣

  水果千層蛋糕  
這顆水果千層蛋糕似乎是店內的熱們產品之一（抱歉這照片真的拍得好醜
中間的水果大致上有葡萄、奇異果、水蜜桃、火龍果，其他的可能吃不太出來
這個口味我吃過兩次，但我個人是覺得這個千層真的還好，相比其他口味的話這顆可能無法進我心中的排行
覺得水果的味道和奶油、餅皮很分開，沒有融合的感覺😳

  栗子千層蛋糕  
這顆栗子口味的千層蛋糕卻讓我非常意外
栗子的味道很濃郁，搭配中間的奶油整個非常的完美
意外的我很喜歡這個口味，其他朋友也都蠻喜歡的👍🏻

  海鹽起司芋頭千層蛋糕（期間限定）  
這大概是我個人這次六顆蛋糕中，最喜歡的口味  
 千層蛋糕上層鋪了一層厚度約1cm的芋泥，身為芋頭控覺得好幸福
整口咬下去是滿滿的芋泥香，但不會覺得很甜膩，加上一點點點點海鹽的調味，我真的很喜歡，起司味倒是吃不太出來

🍴飲食｜皮皮手作千層蛋糕
📍地點｜115台北市南港區東新街116-3號
📅用餐日期｜2023.05.16(一)