記錄病女子

本篇只是一個小小紀錄飲食的無聊文章～
這間『北港江記龍門生炒鴨肉焿』是三重的朋友幾乎都推薦的餐飲店，我難得平日休假就來踩點吃吃看囉
因為都在龍門路上，當天也順便踩點了『龍門胡椒餅』，就順便分享一下小小紀錄
👉🏻 【新北 三重區】龍門胡椒餅x三重龍門路上排隊人氣胡椒餅

為什麼會說是難得呢？
因為這間『北港江記龍門生炒鴨肉焿』的營業時間是早上8:30-晚上18:00，所以基本上下班後就沒有營業了，就吃不到啦！
今天難得平日休假，所以下午就來吃吃看
北港江記龍門生炒鴨肉焿店面位於三重的龍門路上，招牌寫著一堆停車的注意事項，大概就能知道生意有多好了

因為生意很好，所以現場店員忙碌的手手都沒有停下來過
一碗一碗的鴨肉羹一直在上桌
檯面上也有麵、板條們，一碗一碗的都裝好了，所以製作餐點的速度超快的

內用和排隊的隊伍是分開的，外帶排右邊，內用排左邊
內用的話不需要找位子，可能是由人員安排位子？
雖然抵達的時候有小小的排隊隊伍，不過因為餐點都備好了，翻桌率也很高，所以速度很快
加上我大概2點左右，用餐顛峰時間，所以幾乎不用排隊

內用的位子有兩大區域
一個是店門口這個空間，用餐環境稍微壅擠一些，背背包的話很容易撞東撞西（我在說我自己🤣
我吃完才發現後面還有一個用餐空間，相對寬敞一點點，也比較乾淨明亮一點

餐桌上都有餐具和醋、辣粉
那個傳說中的辣粉可是個重點，幾乎每個人都說『一定要加！』
甚至網路照片有人真的加了一大匙，覺得滿好笑的

菜單品項很簡單，就是以鴨肉羹為主軸
有單純的鴨肉羹，剩下就是加主食：麵、米粉、冬粉、粄條
不過因為我剛剛吃了附近的龍門胡椒餅，所以這餐我就只單純點了鴨肉羹，而朋友也說不需要點麵，單純吃羹就好

  北港江記龍門生炒鴨肉焿  
傳說中的排隊鴨肉羹來囉～，這可是一般上班族吃不太到的鴨肉羹呢🥺
份量不算小碗，而且真的每一匙都挖的到鴨肉，鴨肉的份量算是給滿多的，我知道最後一口也都有鴨肉

但可能這間的鴨肉不符合我的胃口，我真的覺得... 有點普通（小聲🤫
反而吃起來還覺得有羊肉片的感覺（？），然後勾芡滿多的
不太有鴨肉的香味，然後也沒有很軟嫩的感覺，網路評價都說很嫩？
鴨肉羹內其他的配料還有洋蔥、筍絲？、蒜末

另外一定要加一下大家都說必加的『辣粉』
由於我不吃辣，所以真的需要克服一點心理障礙🤣，只保守的撒了一點上去
也加了吃羹好像都要加的醋
加了辣粉和醋以後，吃起來多了一點香氣，但沒有其他太多的心得，也可能是我加太少了，反而醋的酸味比較明顯一點

附上最後完食照
這間『北港江記龍門生炒鴨肉焿』非常知名，光是看評論就知道生意有多好了
只不過可能比較不合我的胃口，但身邊朋友都讚不絕口
另外大家都推薦的辣粉也可能是我加太少了，有想前來用餐的朋友不妨試試多加一點，也許香氣會更足夠噢！

🍴飲食｜北港江記龍門生炒鴨肉焿
📍地點｜241新北市三重區龍門路134號
📅用餐日期｜2023.12.18(一)