記錄病女子

這間「琢手咖啡」在我清單許久，因為價格很高、要訂位，所以一直沒來造訪
2024年的第一天，就決定用這個高級的早午餐來開局
「琢手咖啡」的生意真的真的很好，從我入內用餐到離開，位子都是客滿的，想要前來用餐的話務必事先訂位比較保險噢！

琢手咖啡在台北內湖的環山路上，是一個很安靜清幽的地方（？
旁邊幾乎都是一般住家，沒有商家、逛街、景點，所以會來這間咖啡廳的應該都有點算是『特地』來的（？
店面外觀沒有太多的招牌或是指標，沒事經過的話會以為是一戶有錢人家的住家這樣
主要是紅磚和水泥磚牆的建築，營業時間在門口的柱子上

前方有個小庭園，有幾個座位區
不過我自己覺得在店內或二樓陽台用餐比較舒適一些

一進門後，前方有個漂亮的咖啡區，煮咖啡的器材很精美
因為有點像實驗、魔法什麼的覺得好美就拍了幾張😳，這區充滿了咖啡香，我滿喜歡的

旁邊也有販售店家的咖啡商品
有興趣的話可以逛逛？

內用有一樓和二樓的空間，生意真的很好，都是客滿的狀態
店家可以併桌，大概比較適合最多6人來用餐，不然整體氛圍比較適合1-4人小巧精緻的聚會
內用空間氛圍很棒但桌與桌有點近，聽得到隔壁桌聊天

一樓通往二樓的樓梯滿漂亮的，有點像旋轉樓梯？（我忘記拍照了嗚嗚嗚嗚嗚嗚🥲
樓梯雖然很美，但是有點陡，行動不便或是穿著裙子、高跟鞋的話要注意噢！

二樓也是許多人用餐，我就不好一直一直拍了
也是有1-4人的座位，還有沙發區，但桌面就比較低矮不適合用餐
另外二樓也有包廂區和陽台的座位，天氣好的話覺得在陽台用餐感覺是滿不錯的

入座後，店員會提空開水可以飲用
需要紙巾或其他調味料的話，在旁邊的櫃子可以自行取用

菜單因為很多頁，字體也都滿小的，相機不太好拍
所以我在店家官網上直接截圖了菜單比較清楚一些，想要看最新菜單建議還是直接看店家公告的比較準喔！
低消是每人一杯飲品，另外需酌收10%服務費
最後我點了早午餐 元氣煎烤嫩腿排，和加價一杯拿鐵 

想特別提一下的是，點餐後要到樓下先結帳
其實在帶位時就已經等一陣子了（已有訂位），而點餐時我也在那站了5分鐘了吧，店員都很有氣質也溫溫柔柔的，但動作真的很慢...
出餐的時候，店員有先說餐點都是現點現做，可能會等比較久，我就先有心理準備了
注意了一下時間，等待餐點時間是30分鐘左右

  元氣煎烤嫩腿排 Grilled Chicken  
早午餐盤選了雞腿排，內容物有去骨雞腿、烤時蔬、兩塊麵包、炸芋球、當日濃湯
整個擺盤粉豐富，顏色也很漂亮，座位在窗邊採光超好的，很好拍照

  南瓜濃湯  
事先看評論很多人都說南瓜濃湯很棒很好喝，點餐時還特地問了當日濃湯是什麼口味，很開心剛好是南瓜濃湯，這次喝了真的是很讚，難怪留言都會推南瓜濃湯
我很喜歡很喜歡這碗南瓜濃湯，口感很濃郁，有滿滿的南瓜味
另外感覺有起司或是奶油，因為還有另一個香醇的香氣，這碗湯真的很讚

  麵包  
不知道這是什麼種類的麵包，共有兩塊，大小差不多女生手掌的大小，整體吃下來會滿飽的
麵包上層烤的微硬脆，中間則是軟綿的口感
有附上一坨奶油沾醬，但我後來直接沾南瓜濃湯覺得更好吃

  去骨雞腿排  
雞腿肉份量算滿大的，上面還有小番茄和小米菓增加口感（？
外皮焦焦脆脆的紅棕色很漂亮

感覺調味是用義式的調味，就有許多香草、香料的香氣，口味還不錯
吃起來的口感似乎是用烤的，外皮脆脆的裡面的雞肉軟嫩好吃，後來再看一次菜單果然是當日現烤，還加了義大利香料醃製的，我個人滿喜歡的

配菜的部分有生菜沙拉和烤時蔬綜合
內容物大概有：白花椰菜、綠花油菜、烤玉米筍、烤小番茄、烤南瓜、烤菇和一片薯片？
雖然視覺很豐富，不過其實份量不多（我個人愛吃菜所以覺得偏少一點點
另外烤玉米筍沒太多調味，雖然整根玉米筍視覺好看但不好進食，還要自己去掉鬚鬚🤣而也這餐點這個價位才給半根玉米筍！（結果在意是這個
菜葉也都很大片，拍照真的好看但真的不好進食

  百香優格醬  
沙拉有配上一個沾醬，想特別說一下是因為我滿喜歡他的口感
整體微酸，吃起來相比其他沙拉沾醬較輕盈，比較沒有負擔的感覺？

  炸芋泥  
這是在餐盤上的一個小小炸物，裡面是芋泥
外皮酥酥脆脆，裡面有軟綿芋泥，但內餡應該有其他東西，不是全都整坨芋泥，不過我滿喜歡的覺得很好吃
原本拍完照就這樣，沒想到最後一口竟然有蛋黃！（所以又再拍了一張🤣

  原味拿鐵 Latte  
就是一般的拿鐵的感覺，雖然樓下咖啡吧台看到好像很高級很專業的器具，但我喝不出什麼感覺😳
咖啡味沒有太重，奶香也沒太濃厚，一個普普通通的溫順咖啡，沒有太多特殊的記憶點

因為早午餐吃完就收走了，只好附上咖啡杯的完食照片
這間『琢手咖啡』～～～～恩～～我個人沒有太推薦，因為價格很貴，點餐出餐都很慢，餐點雖然好看但並沒有特別美味到會想推薦，好吃是好吃，但就是大概那樣的程度
用餐時還一直聽到隔壁一直一直漏單，以這個餐點價位還有服務費，我要是隔壁桌客人應該直接生氣了吧🤣
總之整個總結下來，交通不便、價格偏高、餐點曼、普通好吃程度、環境漂亮但也就普通舒適，所以整體下來是不太推薦，對我個人而言是一次性的漂亮咖啡廳～

🍴飲食｜Le Mani 琢手咖啡 內湖店
📍地點｜114台北市內湖區環山路二段48-1號
📅用餐日期｜2023.01.01(一)
💲低銷｜每人一杯飲品+10%服務費