記錄病女子

台灣算是小吃王國，除了路邊小吃以外還有大家愛逛的夜市
這天和朋友來到台北知名夜市之一的「寧夏夜市」
由於夜市美食小吃真的太多，基本上無法一次完食，所以我們來到一個非常持殊的地方「寧夏夜市千歲宴」!!!

只要搜尋「寧夏夜市千歲宴」大概都能查到資訊，簡而言之應該是夜市主委？和夜市小吃或在地店家合作，將多道美食料理結合成一份合菜菜單
再一次的菜單可能都不會一樣，也可以算是無菜單料理？但知名的美食一定會吃到，而且總份量一定是可以吃飽的！
我們就只要好好的坐著，餐點就會陸陸續續送上，讓我們輕鬆品嚐，不用排隊不用選擇障礙，超棒的

千歲宴似乎有重新裝潢過，價位也有調整，之前查文章應該是一桌4000左右（忘了
而我們這次來用餐，價格已調整為一桌6000元，我們10人用餐的話一人是600整
大約有22道菜左右，而會取名千歲宴似乎另一個說法是這22間店家加起來已經有千歲了
整體吃完覺得600元可以讓我吹冷氣、不用排隊、吃多道美食，我個人覺得是很不錯的

寧夏夜市千歲宴就位於寧夏夜市內，在鬍鬚張、蚵仔煎附近
用餐區在二樓，但其實入口滿好找的

內用空間非常乾淨，而且使是辦桌的裝潢，很道地也很接地氣
其實每一桌都是客滿的，一定要訂位要訂位要訂位！很重要說三次，沒訂位可能吃不到噢噢噢噢噢
我是等到用餐結束，其他客人散去後才能拍到用餐的環境

裝潢真的很有夜市感，很符合千歲宴夜市的主題
除了吃飯以外也很好拍照，我真的滿喜歡的

因為沒有菜單，所以我們只能憑記憶去拼湊到底有哪些餐點
店家也不會特別說明是哪些夜市店家，就盡量紀錄一下我們的餐點
5道小菜、鮑魚佐溏心蛋、營養三明治、潤餅、蒸餃、肉羹湯、麻油豬肉麵線、海鮮湯、滷肉飯、臭豆腐、雞捲、香腸、蚵仔煎、芋頭丸、爆漿炸魷魚、炸雞排、青蛙下蛋、古早味蛋糕

餐具、調味料等都已經在桌面上了
整體都是乾乾淨淨的，很舒適的用餐

  千歲宴自製的醃漬小菜  
有煙燻滷味、豆皮？土豆魚乾、小黃瓜、阿妹鳳爪？整體是個很棒的開胃小菜

  武士食堂｜溏心蛋  
  鮑魚  
這道料理非常吸睛，也是許多人最愛拍照上傳的一道餐點，因為它直接擺盤在龍上面！
一開始就先餵食了鮑魚，感覺就相當高級
吃了以後才發現下方竟然是溏心蛋，查了一下似乎是武士食堂的溏心蛋

  秋雲潤餅  
最愛吃潤餅的我很期待潤餅，很高興這次的餐點有潤餅！
很貼心一人一份，因為餐點眾多怕吃不完，所以份量是一半，我覺得超棒的！可以解鎖美食又不用怕吃不完
秋雲潤餅的高麗菜比較特殊，並不是川燙而已，她還有類似咖喱的調味？
整體是我喜歡的潤餅（雖然我本來就愛吃潤餅了🤣

  小巷｜沙拉船  
其實就是營養三明治?（認真說營養三明治一點都不營養欸🤣
份量也是一人一半，非常剛好
內餡有美乃滋、魯蛋、番茄和小黃瓜，因為是炸的建議一送上要速速吃是最好吃的

  環記麻油雞｜麻油麵線炒松阪肉  
以為只有麻油豬肉，沒想到下面還有麵線
豬肉非常嫩，麻油香氣也超讚的

  山東赤肉蒸餃  
以為是水餃，結果似乎是蒸餃，不知道是哪間店的，但查了一下我們猜是山東赤肉蒸餃
單吃好吃，沾他的辣醬也很不錯

  芋頭丸  
寧夏夜市知名的應該就是排隊的芋泥球或芋頭蛋黃的，知名的店家是劉芋仔，但這道應該不是劉芋仔的
雖然我個人不太愛劉芋仔，比較喜歡饒河夜市的老芋仔或芋包芋，真的好吃
這個千歲宴的芋頭丸吃起來其實就滿普通的，內餡是扎實芋泥但就沒太驚艷

接著是一大盤超台式餐點，有算是千歲宴必有的餐點
有滷肉飯、香腸、肉卷和臭豆腐，沒搞錯的話應該是四間名店的大集合

  林記｜炸臭豆腐  
由於我個人不吃臭豆腐，這道我就pass了
朋友吃完也不太有什麼心得，應該就是個普通好吃的臭豆腐

  老六｜高粱酒香腸  
香腸的香氣倒是不錯，雖然本身味道已經夠足了但還是會另外想配蒜頭🤣
加上這道有滷肉飯，配上香腸超讚的

  龍緣號｜玉香肉捲  
肉卷我個人就比較吃不懂了，有許多不同的口感，像組合肉（因為他本身的確是組合的🤣
但我會比較想吃直接的肉塊

  鬍鬚張｜滷肉飯  
接著就是鼎鼎有名的鬍鬚張滷肉飯了！
據說鬍鬚張第一間店就是在寧夏夜市，也有人說總店最好吃？但由於我本來就滿喜歡鬍鬚張的，所以覺得很不錯
他的滷肉飯是一大碗，整餐有很多道菜，所以這一碗公的滷肉飯大家分裝完也真的會吃超飽

  肉羹湯  
這間我們猜不出是哪間店的，調味也是普通好吃，但沒有留下太多印象和心得

  爆漿脆皮魷魚  
這道就讓我小驚艷，意外的很喜歡
超大隻的魷魚包入小黃瓜、豆薯，魷魚QQ的配上中間的小黃瓜，真的是很特別的一道菜

  FUN SUN G｜大雞排  
臺灣宵夜一定會想到雞排，只是我沒想到這個雞排會出現在菜色中
直接先拍一下他浮誇的擺盤！它直接一片雞排掛著一片放盤子上，兩片雞排都超香超大片的啦啦啦啦啦！

雞排不只有視覺吸睛而已，還超厚的
原本我看到這麼厚，下意識覺得是不是會很柴，結果超多汁超嫩超好吃的欸
大家原以為是好吃的雞排，結果是超級超級好吃，幾乎整桌人都說讚

  蚵仔煎大王  
寧夏夜市有兩間蚵仔煎都很有名也都大排隊，所以不太確定這是哪一間的
不知道照片看不看的出來，但這份蚵仔煎超大的，絕對夠我們一桌人共食，而且也超好吃的噢！

  海鮮湯  
尾聲來一個海鮮湯我覺得很棒，前面太澎派了，後面來一個鮮味不錯的海鮮湯很剛好
只是視覺上比起前面幾道餐點他看起來就小很多
但我覺得很好喝，蝦子也很新鮮

  王記｜青蛙下蛋  
甜點有兩道，第一道是青蛙下蛋，雖說是青蛙下蛋，但內容物是黑糖波霸、愛玉和綠豆沙
珍珠是自己倒進去的，我們是整壺都給他倒進去
整體甜度很可以，也是會讓人一碗接一碗的雖然已經夠飽了🤣

  旺來｜古早味蛋糕  
最後的甜點是古早味蛋糕，也就是整份千歲宴的尾聲了
很意外是古早味蛋糕做結尾，但好像又滿搭的
店員說這間古早味蛋糕也是很快售完，幾乎很長常買不到，我朋友吃完覺得還好，我也覺得就算是普通好吃這樣

吃完寧夏夜市千歲宴我很推薦！因為可以一次吃到多道夜市美食、臺灣小吃真的是很棒
份量其實有都抓的剛剛好，讓你每一份都吃到、但不會中途直接飽到吃不下，小小份量吃到最後最後才會有飽到天靈蓋的感覺
整體6000元一桌，我們吃完都很滿意，也很推薦朋友來品嚐，更適合帶外國遊客，因為可以一次吃到超多道地美食！

🍴飲食｜寧夏夜市千歲宴
📍地點｜103台北市大同區寧夏路58號2樓
📅用餐日期｜2024.04.26(五)