記錄病女子

新竹有很多想吃的美食清單
原本打算吃榮記湯圓，但他的骨仔肉賣完了～～，所以我就改來這間「老港陳」
評分數滿高的，營業時間也比較晚，就來用餐看看

老港陳位於南門街裡，算是個鬧中取靜的地方
看了一下，建築很有老屋的樣子，店面在騎樓裡，但形式是小攤車的樣子，旁邊則是內用座位區

內用位子不算太多，但不會很擁擠，桌與桌之間還滿寬的
人員收碗盤的速度也很快，看似簡陋的空間但還算乾淨
餐具，紙巾和調味料都在外面的餐車上自行取用

攤位前方有寫著現在等候的時間，我抵達的時候寫著候餐時間為20分鐘
可能生意很好，滿常需要等待的，所以預先告知等候時間，給大家一點心理預估時間

菜單在外面攤車的看板上
主要品項有腸粉、雲吞、意麵，因為什麼都想吃吃看，所以我點了牛肉腸粉、醬油蛋意麵和一份紅油炒手（超多的啦🤣
點餐後先結帳，由店員安排座位，我入座沒多久就客滿，後來的客人開始等待後位

從7:43左右開始等，大約等20分鐘後，我的餐點就陸續上齊囉
先送上的是醬油蛋意麵

  醬油蛋意麵（乾）｜70元  
看評論都說很推薦醬油蛋意麵，一定要點，所以就點來吃吃看
一整碗黑黑的意麵送上的時候覺得很新奇（？），份量沒有很大份，上面兩顆蛋直接蓋滿了整碗麵

首先來喝一下醬油湯頭，這個顏色我以為會很鹹，結果是個清爽的醬油鹹度，完全跟我想的不一樣
一點都不會鹹，可以一口接一口的喝下去，意外的滿喜歡的

接著來吃意麵，麵體QQ的很好吃！
就是標準炸的鍋燒意麵，煮的熟度不會太硬，也不會軟爛，就剛剛好是我喜愛的程度

一碗麵有兩顆蛋，兩顆都是半熟蛋，熟度也是非常剛剛好
不會到太生，但有一些液態的這狀態，還可以有一些蛋液沾意麵配著吃
整體整碗意麵就是醬油湯、兩顆蛋和意麵，簡單卻又非常好吃，配上一點點蔥花，我超喜歡這碗麵！！

  紅油炒手（小）｜70元  
一份紅油炒手有五顆，配上紅油醬汁和蔥花
份量不大，是個很適合點個主餐後的小點心

其實我不太吃辣，但因為大家都推，所以我就還是點來吃吃看
辣油是辣喉嚨的那種，一開始很辣，喉嚨嚇一跳
但後續覺得是順順的辣度（還是就習慣了🤣

炒手是蝦仁口味，每顆裡面有2-3顆小蝦子，覺得滿多的
蝦仁口感很Q彈，我自己滿喜歡的

  牛肉腸粉｜80元  
最後是腸粉，其實原本最期待腸粉，結果還好
腸粉沒有很Q滑，有一點麵糊還是什麼粉粉粗粗的口感，有點失望

牛肉不是肉片而是絞肉的形式，肉味也還好，整體口感沒有打中我的心，沒有太多心得
可以沾下方的醬汁，也可另外加辣，份量不會到吃飽，所以會推薦點個麵一起搭配

最後附上完食照
這間老港陳我個人滿推薦的！尤其那個醬油蛋意麵是我會願意再次來品嚐的餐點
紅油炒手是也不錯，但我個人不太吃辣，不過會推薦給朋友！
至於腸粉就真的很還好，下次來用餐的話應該就不會點腸粉了，會再吃一次醬油意麵

🍴飲食｜老港陳
📍地點｜300新竹市東區南門街55號
📅用餐日期｜2024.04.12(五)