記錄病女子

這間『燒肉 鶯谷園』是朋友推薦，而且不只一位朋友，吃過的幾位朋友都很推
評論大概都是非常好吃、不貴，於是我們這次就來用餐
另外這間燒肉店生意非常非常非常好，似乎沒有訂位幾乎吃不太到，我們還請了住在日本的朋友幫忙訂位才吃到的噢！

『鶯谷園』交通算是方便，出車站後散步就可以抵達了
抵達時也有一些客人在外面等候，真的是生意非常好的店家

菜單有中文菜單、日文菜單
以燒肉店來說價格算是非常非常便宜了
但由於我們訂位時間較晚，大約晚上9點左右用餐，所以有許多品項已經售完相當可惜

我們一桌約12人，所以安排在大桌的位子，有兩個烤爐
餐具、醬料、衛生紙都在桌上自行取用
整體空間相當乾淨舒適，不會很擁擠，由於居酒屋、燒肉幾乎就是交際、聚餐，所以客人多的話空間會比較吵一點點

因為菜單是大家一起點的，到底點了什麼我就無法記了，只能拍拍照然後一直吃🤣
無法記著餐點名稱的話，也無法詳細說明這道肉盤是什麼部位，但我就還是自己記錄下這篇文章😳

一開始我們每盤肉都點兩份，因為兩個烤爐就剛好分兩邊，結果店員直接兩份合併，就變成看似很大一盤肉但其實是兩份放一起
蔬菜可以搭配肉一起吃，我很愛這種吃法，他還有附醬但我個人覺得不用沾醬就很好吃了

這份肉品非常厚，但是很多汁...真的是超美味的啦
上面的蒜片、蘿蔔都可以搭配，但肉質好的話單吃就很棒了

這份我沒記錯的話應該是和牛等級
油花分佈非常非常均勻，也是烤完一入口幾乎化開，油脂相當夠

因為很好吃我們又再點了一份
這是的份量就是『一份』，上一張照片是店員把兩份放一起
而這次送來的又更油了一些，不過和牛的油香真的很讚，即使幾乎油花快蓋過紅肉但還是相當甜美好吃

這一份我也無法介紹是什麼肉🤣
但肉味比上面的都還要重，不過是我很愛的味道（有些人怕肉味太重
因為先前有醃漬過，所以這也是不需要沾醬就好吃的肉片

記得這份是內臟的部分，至於是牛心、牛肝還是牛胃？我也忘了
可能怕味道重所以還有附上檸檬片，我覺得口感相當不錯，但味道很特別

這份也是內臟類，味道比上一個更重一些，所以醃漬的醬料也更多了
都是內臟但我滿喜歡的，有些朋友不太喜歡嚐鮮倒是可以

蔬菜拼盤有蘿蔔、菇、洋蔥、蔥段
可能國外月亮圓了一些，但不得不說日本的蔬菜也真的是甜又好吃

最後來點小酒，我們點了啤酒和一些氣泡酒
柚子蘇打燒酒我們也覺得不錯，但香檸蘇打燒酒我們一致認為很像清潔劑的味道🤣

🍴飲食｜燒肉 鶯谷園
📍地點｜1 Chome-5-15 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003日本
📅用餐日期｜2024.08.26(一)