記錄病女子

今天的晚餐選擇在馬祖南竿的『馬港大眾飲食店』
這邊靠近天后宮、馬祖巨神像，可以逛完巨神像後來這邊吃吃喝喝，算是個小鬧區，這邊也有知名的超群繼光餅，有興趣的也可以買來吃吃看
由於我是淡季前來的，所以道路上看起來冷冷清清

『馬港大眾飲食店』的評分還不錯，店面招牌就是大大的寫著『大眾飲食店』，不會太難找
餐廳招牌菜色也都寫在門口玻璃上，其實就是這一區比較知名的特色料理

這間大眾飲食店比較偏桌菜類型，人數比較適合4-5人以上來用餐，所以桌子的位子幾乎都是大桌的形式
整體算是乾淨明亮，大概可以想像如果是旺季的時候，坐滿的話應該是會滿吵雜的
餐具、衛生紙和醬料都在桌上自行取用，想要小碗的話在後方的烘碗機裡

菜單因為太多頁了我就沒有全拍囉，我們只有兩人來用餐所以都是單點的
前面有套餐的形式，沒記錯的話有4-10人的套餐菜色可以選擇，算是還不錯
而單點的話份量會比較大而且價格也偏高（以兩人分攤來說）

更特別(?)的是，他的菜單竟然是要自己手寫的！不是填單的！
我們只點了兩道餐點，萬一點多道的就要寫很多字了 🤣
兩人的餐點只點了炒魚麵和紅糟炒海瓜子

  炒魚麵｜250元  
  Fried Fish Noodles  
魚麵在馬祖算是非常有特色的料理，沒有吃過的話推薦吃吃看
雖然一盤炒魚麵要250元，但是份量真的是滿大的，果然是適合分食的餐廳
內容物大概有菠菜、高麗菜、蘿蔔絲、肉絲

前一天在北竿有吃過湯的魚麵，當時覺得吃起來有點Q然後很像泡軟一點的魷魚絲、鱈魚香絲
因為之前吃湯的，這次就想說點看看用炒的，相比之下麵沒有想的Q，但滑順中帶有魚麵特別粗粗的口感
我們吃完覺得比較喜歡用炒的，不確定是料理方式還是調味的關係

雖然老闆炒的已經很夠味了，我們覺得很好吃
但推薦還是可以在加加看辣醬，我覺得他的炒魚麵再加點辣醬會更有風味噢！
另外朋友加了辣豆瓣醬，他還是覺得辣油的辣醬比較好吃

  紅糟炒海瓜子｜250元  
  Stir-Fried Short-Necked Clam with Red Vinasse  
馬祖不管南竿還是北竿的特色也有酒糟料理，前一天我們在北竿吃了紅槽炒飯，今天就點了炒海瓜子來試試，雖然大家都推淡菜，但朋友不喜歡淡菜然後我對淡菜也還好，所以選了炒海瓜子
一送上來那個顏色真的是稍微的嚇到，超級紅的啦！然後香氣超香的🥺

除了紅酒糟、海瓜子以外，還有蔥花、洋蔥和薑絲調味
剛送上時雖然紅糟味很重，但入口後覺得味道非常剛好，我們兩個都滿喜歡的！
而我個人很喜歡他炒的洋蔥，還有一點脆度在，配上海瓜子意外的好吃

附上完食照
這間店果然評分很高不是沒有原因的，餐點很不錯、我們都很喜歡
比起湯的魚麵，我們更喜歡用炒的口感，紅糟的味道我本來就喜歡，所以海瓜子我也覺得配麵配飯很不錯
但因為一盤要250元，對兩人來說是稍貴了點，這間比較適合多一點人來用餐

🍴飲食｜馬港大眾飲食店
📍地點｜209連江縣南竿鄉80號
📅用餐日期｜2025.01.19(日)