記錄病女子

台灣有許多麵線糊老店也有創新店，最知名的應該是鹿港老街的麵線
位於內湖的這間『麵線陳專業麵線-內湖創始總店』評分非常高，所以就決定來吃吃看

一到店門口就看到『祖傳三代 目前第一代』，難道這就是傳說中的紅布條梗嗎😌
攤位小小的店面並不大，但不至於到太難找

菜單就在攤車前方，點餐後先付款
主要品項就是麵線，另外還有販售肉圓。麵線的種類以海鮮為主， 有各種看似豐富配料的綜合海鮮，似乎創新麵線糊都是走這種海鮮豪華路線
而我看到攤車前方的小牌子『google評論贈送清麵線』，恩，原來也是一間打卡送東西的店😌

因為店面不大，想當然內用空間極小，只有四個位子，再加上桌上的一些東西以後顯得空間更小了
調味料、竹籤都在桌上自行取用

麵線和肉圓都幾乎是做好在旁邊了，所以上餐速度非常快，在我等待的同時，不論是內用還是外帶生意都很好
我點了一份五福麵線和一份肉圓

  五福麵線 小｜75元  
我的是小碗的份量，小碗的份量真的不多
內容物大概有兩隻剝殼蝦、魷魚、阿大一小鮮蚵、少許大腸、肉羹

麵線的調味還不錯，不會像有的麵線羹太甜
調味有另外加香菜、蒜泥，不要香菜的記得提前說，其他口感還有一些脆脆的，我猜是筍子？

我拍的鮮蚵是大的，另一顆很小🤣，但是是新鮮好吃的鮮蚵！
魷魚是脆口的那種我不愛，蝦子就是蝦子但沒太多味道

大腸滿喜歡的，肉羹普通好吃，沒有特別心得
整體配上麵線就是順順的就可以吃完，沒有太飽也不會餓的份量

桌上有辣醬、胡椒粉，可以自行調味
可惜沒有蒜泥不然我一定再加蒜，總覺得麵線＋蒜泥真的很加分

  肉圓｜55元  
肉圓份量普通大小，調味也是已經有蒜泥、香菜
我比較偏愛炸的肉圓，所以喜歡這種的

肉圓外皮真的很Q很Q很Q！但皮很厚，所以我一直覺得一直一直在咀嚼肉圓皮🤣
其他內餡、醬料都沒太多心得，竹筍多了一點脆脆的口感這樣

附上完食照
整體算是普通好吃（以豪華麵線來說吃過更好好吃的），但以豪華海鮮麵線的價格來說他不算太貴，可是好吃的程度不至於大會想二訪
份量大小算是剛好，一般小食量的人類小小麵線應該是可以，但我的話要多加一顆肉圓剛剛好

🍴飲食｜麵線陳專業麵線-內湖創始總店
📍地點｜114台北市內湖區內湖路一段285巷67弄1號
📅用餐日期｜20241201（日）