記錄病女子

我們來攀爬馬來西亞最高峰，沙巴神山——Mount Kinabalu京那巴魯山囉！
京那巴魯山海拔4095M，是馬來西亞最高的山，我們在這裡兩天一夜順利攻頂，最讓我印象深刻的除了壯麗的日出、雲海風景以外，再來就是高級山屋和buffet吃到飽了吧！
第一次住到有彈簧床的山屋，第一次在高海拔上吃到飽，肯定是要好好寫個文章的

這邊主要分享山屋提供的餐點
如果想看看攻頂京那巴魯山的話，小小紀錄在這裡噢！
👉🏻 【馬來西亞 沙巴神山】攀登京那巴魯山x沙巴神山美麗日出壯觀雲海

京那巴魯山的山屋似乎有分為政府山屋和私人山屋，全都是要預訂的
原本想請旅行社包辦處理，無奈我們找的旅行社沒有訂到山屋，所以我們夥伴就自己嘗試訂政府山屋，結果就幸運的訂到啦！
我們住的山屋是『Panalaban Hostel』，整體費用如下
Accommodation+ Meal｜住宿＋餐食｜560 RM
Permit adult｜成年人登山許可證｜400RM
Insurance teen & adult ｜青年人＆成年人保險費｜10 RM
Service charge teen & adult｜服務費｜7%
成人的住宿＋餐食＋登山證＋保險為：560+400+10=975RM
再另外加上7%服務費用約為1043.25RM
費用包含：第一天住宿、第一天晚餐、第二天起登前早餐、第二天攻頂後回山屋的早餐、登山許可證、保險、服務費。不包含：接駁車費、登頂證書費用、嚮導費、協作(揹工)等等
如果有需要協作(揹工)，嚮導可以協助背行李，來回10KG的金額是140RM，我們一行人就剛好湊一湊10KG給嚮導帶上去，這樣也可以省去我們的重量

京那巴魯山的山屋地標為『PANALABAN』，這邊有許多提供住宿的山屋
而山屋建築後面就是雄偉的京那巴魯山啦！吃飽休息後，是我們隔天要攻頂的山頭噢

我們訂的山屋應該是政府的山屋『Panalaban Hostel』
而不管是住在政府山屋還是私人山屋，都是統一在『RESTAURANT LABAN RATA』一起用餐，供應餐點的時間是固定的
一進入『RESTAURANT LABAN RATA』，從門口的玻璃到室市內的牆面都貼滿了貼紙
嚮導說這好像是旅行社或是各個嚮導所屬的團隊的貼紙，原本少少的後來越貼越多，也算是個有紀念意義的牆面，滿特別的

京那巴魯山山屋的餐廳用餐空間超大的啦～～～
桌子、椅子數量都滿多的，畢竟每天上山的人數會是固定的所以不會有人沒有位子，就是自己先找好位子後去排隊拿餐點
桌與桌之間都不會太擁擠，但不建議把所有裝備都拿來，畢竟會擋到大家的出入，所以這邊就是純用餐，想整理裝備的話就回到自己的山屋會比較好噢
太陽為下山前採光超好的，不怕太冷或太熱的話還有室外的用餐區可以欣賞風景
我爬過的山不多、去過的山屋當然也不多，這個沙巴神山的山屋是我目前遇到最好的山屋！

山屋內有販售零食，價格當然會是平地的2-3倍😎
揹工辛苦把食材商品運上來，價格翻倍也是很合理的

自助餐盤、餐具和衛生紙、醬料都在旁邊的桌面上，在排隊的時候直接拿盤子就可以了
雖然有調味料，但是每個桌面上也都有鹽巴和胡椒粉可以使用噢

因為是固定的用餐時間，大家起登、抵達山屋的時間都差不多，所以用餐的時候幾乎都是大家聚在一起，就會需要排隊拿取餐點
再次覺得在海拔3000M以上提供buffet吃到飽真的是超級感心！甚至不是一般來用餐的消費者，而是剛爬完山或是正要起登的登山客！我們很餓而且食量很大啊！
這樣的狀態可以提供吃到飽真的是超強的啦

在高海拔要吃buffet吃到飽已經不簡單了，甚至菜色都是很棒的菜色喔！
主食碳水有米飯、炒米粉、義大利麵，蛋白質肉品有提供牛肉、羊排，而且肉一沒了就會馬上補！不會有大家夾完就沒有食材的問題，真的是超棒的
纖維蔬菜也有，高麗菜和花椰菜都超好吃的啦

餐後的甜點也沒有少，我們這天的晚餐有提供兩種小蛋糕、炸香蕉還有水果西瓜
另外還有綠豆湯可以喝，真的是讓我意想不到的豐盛

我們太餓啦！每個人都是夾了滿滿一大盤餐食，碳水、蛋白質、纖維全都沒有少
餐點太過豐盛所以都會拍照紀念一下🤣

主餐類我最喜歡最喜歡的就是炒米粉了！光是看顏色就知道有多入味了吧，炒米粉好吃到我吃了兩輪
另外煎蛋也很好吃，而且煎蛋會太乾柴、調味剛剛好！

我們這天的肉品有提供牛肉及羊排，很少看到羊排我滿意外的，而且羊排非常非常非常好吃！
羊排有羊味，但不會到太騷太重，喜歡羊味的朋友應該會很愛，肉質軟嫩又好吃，完全不會乾柴不好咬
但牛肉就偏柴了一點，我們在沙巴山下吃到的牛肉也都沒有太軟嫩，不知道這是不是就是馬來西亞的牛肉風格？
除了牛羊以外還有魚肉喔！魚肉是用炸的，調味手法像是糖醋魚排那樣的感覺，但我本身對糖醋還好，可是朋友覺得超好吃所以魚排他也吃了兩輪

餐點好吃到我吃了第二輪（也是真的餓了），第二輪我拿了我最愛的炒米粉和羊排，再多吃點蔬菜，然後開始進入甜點狀態
甜點我裝了一碗綠豆湯，裡面似乎有西米露還是蒟蒻，我覺得不會太甜很好喝

很特別要講的是炸香蕉！
小蛋糕比較普通，但旁邊炸一條條的香蕉太過特別所以就夾了
結果好難吃啊啊啊啊啊🤣所有餐點都美味無比但是炸香蕉真的不合我們胃口🤣，裹粉太厚？一咬下去有一種在吃麵包店澱粉的感覺，吃到香蕉的時候也是乾乾的，不說裡面有香蕉的話我可能也不會發現🤣

最後還有飲料喔！飲料有兩種，一種是咖啡，另一種叫做sabah tea，有點搞不太清楚是什麼但我們喝起還就像紅茶，而且很好喝噢！
旁邊還有附上白糖、紅糖、奶粉等，可以自己加，我們加了奶粉到sabah tea裡面，直接變成一杯超好喝的奶茶！朋友也喜歡到喝了第二杯

以上是第一天抵達山屋後的晚餐，接著要來吃第二天起登的早餐！
早餐的開放時間沒有記錯的話是2:00，通常大家都會抓2:30-3:00起登，所以基本上餐廳一開始營業就大排隊了，建議第二天想吃早餐的話要早點來以免壓縮到吃飯、整裝的時間
早餐的餐點不像晚餐那樣太過豐盛？多半是碳水居多，有粥、米粉、炒飯
粥的部分很用心，還有很多配粥的配菜例如醃酸瓜、醃蘿蔔？還有香菜，可以添加

另外還有法式吐司！竟然有法式吐司！早餐吃到法式吐司好快樂誒！所以我夾了法式吐司
蛋白質的部分則是煎蛋，這是就沒有牛肉或羊肉了，但是他的煎蛋真的好好吃噢
因為有法式吐司、熱狗和煎蛋，所以醬料多了辣醬和番茄醬可以選擇

不想吃法式吐司的話還有乾吐司可以吃噢！
旁邊的果醬有奶油醬、橘子醬，只可惜沒有烤箱可以現烤土司（太過奢侈

最讓我喜歡的應該是牛奶和麥片！
我超喜歡牛奶麥片沒想到高山上竟然吃的到，而且麥片還有三種可以選擇

這是我起登前的早餐啦～
前一晚吃的太飽，加上等下要爬山我早餐就不大吃大喝了（？），夾了我想吃的土司、炒米粉，然後補充多一點炒蛋的蛋白質
因為很愛牛奶麥片當然要裝一碗，然後再一杯咖啡因，這個早餐簡直完美

早餐的炒米粉和昨天晚餐的炒麵不太一樣，這是偏向細麵的炒米粉，但調味我也都超喜歡
炒蛋當然就是好吃的炒蛋囉！有在想是不有加奶油或牛奶，因為吃起來是滑滑的好吃炒蛋

完食了超美味早餐後，我們就要出發去京那巴魯山山頂看日出了
神山很吃天氣，很感謝山神給了大景我們順利攻頂也平安下山，這邊就分享一下沙巴神山的小紀錄
👉🏻 【馬來西亞 沙巴神山】攀登京那巴魯山x沙巴神山美麗日出壯觀雲海

攻頂回到山屋後，還有一餐早午餐可以吃噢！
早午餐的供應時間為7:30-10:30，嚮導建議可以抓9點左右回到山屋，吃完後剛好整裝然後下山
剛剛攻頂完回來又有buffet可以吃會不會太幸福？

早午餐的品項和早餐不會差太多，一樣有我最愛的牛奶麥片，但麥片的種類有更動
吐司也沒有變，但是多了咖椰醬！沒想到我可以在這裡吃到咖椰吐司🥺

另外還有小熱狗、鬆餅和薯餅，我其實一開始把薯餅看成雞塊🤣
因為多了鬆餅，所以醬料多了楓糖醬

這是我的早午餐，也是在京那巴魯山山屋RESTAURANT LABAN RATA享用的最後一餐了
做了一片咖椰吐司、拿了兩片鬆餅、一些炒蛋、熱狗和我最愛的炒麵
然後咖啡因和牛奶麥片肯定是要各一份的😳

其實一開始我不知道是咖椰醬，還以為是花生醬
想說如果這是花生醬的話，花生味道好像淡很多，後來才知道是咖椰醬🤣
我最後把熱熱的炒蛋加到吐司裡，和奶油、咖椰醬一起入口超幸福的

鬆餅、薯餅和熱狗就是普通好吃的熱狗，沒有太多心得
但是可以在高山上吃到鬆餅我也是很意外（幸福感加倍）
最後用我喜歡的牛奶麥片做結尾，這最後一餐我很滿意

雖然有聽聞京那巴魯餐的山屋餐食很不錯，也知道是buffet吃到飽
但實際自己抵達這裡時，看到這些美味豐盛的餐點還是覺得好大開眼界，還是說之前在台灣吃的太刻苦了？🤣
所有所有的食材、山屋物資等，聽說都不是用直升機，都是真人直接扛上來的噢！
真的萬分感謝也萬分尊敬這些揹工們，如果沒有他們，我就吃不到這些豐盛美味的餐點了🥺🥺🥺

📍馬來西亞 沙巴神山 —— 京那巴魯山 兩天一夜順利攻頂紀錄分享📍
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⛰️ 山｜Mount Kinabalu 京那巴魯山
⛰️ 山屋｜Sutera Sanctuary Lodges @ Laban Rata
📍地點｜Mt Kinabalu National Park, Kinabalu Park, 89300 Ranau, Sabah, 馬來西亞
📅 踩點日期｜ 2025.02.26（三） -  2025.02.27（四）