記錄病女子

在南港展覽館附近有一間『Bogart's Smokehouse Taipei』評分很不錯，也一直在我清單裡
Googlemap上面的全名是『Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) OPEN til SOLDOUT』，大概看一了一下介紹和評論，是美式的烤肉，但不是醬汁多的那種，而是真真實實火烤肉品的類型
因為有很多肉肉，評分也很不錯，但價位算是偏高了一點點，最近領了薪水又剛好下午在附近就直接來解鎖囉

『Bogart's Smokehouse Taipei』木柴烤肉屋的招牌是白底，直式的招牌則是紅底白字，其實不會太難找
只是這附近靠近科技園區、南港車站，要找到便宜的停車位或停車格比較不好找一點點，搭捷運來的話，走路也是很方便噢

營業時間是中午11:30開始營業，有時候賣完就閉店這樣
其他一些用餐規則告示在外面的小紙牌上，門口也有一些規定，禁止拍照、禁止直播、禁止錄音等（但我拍完後、用餐完才看到告示🥺），其他就是基本的禁止吸煙、禁帶外食等

菜單在外面的櫃檯上，以A4簡單的印刷，有中英文翻譯
但拍照不好拍所以我直接上網站抓了電子版本的菜單，比較好閱讀
主要餐點以肉來分類，肉品有手撕雞肉、手撕豬肉，牛肉有牛胸肉和醬燒牛胸肉，另外還有豬肋排和烤雞。以套餐的形式來搭配其他配菜，也有外帶的多人套餐，很適合派對、聚餐的選項？

牆外還有貼一些套餐的照片參考，以免只看文字無法想像餐點的樣子
單人用餐、不太餓的狀態下可以點一般正常的份量即可，想要品嚐多種肉或是比較餓的人可以點雙拼套餐

我想吃多一點＋想解鎖不同肉品，所以我點了雙肉套餐
雙肉套餐是手撕雞、手撕豬、牛肉各選兩份，但在單上是寫（選一）所以我猜菜單上可能有寫錯，因為英文菜單上是寫『Pick 2 (any 2 meats)』
肉品選了手撕雞和手撕豬，其實看評論大家都推醬燒牛，本來想吃吃看雙牛但醬燒賣完了🥲，不愧是大家推薦的招牌品項
雙肉套餐的配菜可以選兩種，我選了起司通心麵和馬鈴薯沙拉

內用的話先點餐再找位子噢！位子會是店員安排的，不用自行先佔位子
（其實我拍完了才注意到不能拍照、影響其他客人🥺，把其他客人碼掉後放上來記錄一下🥺）
店內空間滿大的，有1-2人小桌子也有適合6-8人用餐的大桌子，不論是單人用餐或是三五好友一起來都很適合
位子都相當乾淨，客人用餐後離開，就會開始清潔。整體空間也不會很擁擠，不會離其他桌客人太近，是個很棒很乾淨的用餐空間
我是週五平日下午三點半來用餐，是一個非常非常非常冷門的時段，造訪的時候有兩組訥人正在用餐，吃到一半又有另外兩組進來用餐，生意應該算是滿好的

  雙肉套餐Pick any 2 meats｜430元  
入座後大約等個五分鐘左右而已，我的雙拼餐點就送上啦～
餐點會用鐵盤＋烘焙紙？然後餐點放在上面，也是滿方便的
如果是一般正常量的套餐會是肉品加一樣配料，我的雙拼會有兩樣配料，看起來豐盛很多
肉的下面是漢堡噢！肉量已經妥妥的完全蓋住漢堡，從側面看才有看到漢堡的麵包體

  手撕豬肉 Pulled Pork  
先來吃手撕豬肉，其實我一開始以為他是雞肉，因為真的是嫩到一個我以為我在吃雞腿肉🥺🥺🥺
豬肉真的是嫩到不行誒誒誒，我一度以為是不是不小心給錯肉了，為什麼豬肉可以這麼嫩，好好吃

  手撕雞肉 Pulled Chicken  
再來吃吃看手撕雞肉，雞肉會包含上面雞皮的部分，搭配雞皮的油脂會又香又好吃噢！
雞肉當然也是嫩到不行，真的是好嫩好嫩好嫩好好吃，不用沾醬我也是吃的超快樂

桌面上會有四種醬料，每一種風味都大不同
送上餐點的時候店員或老闆會詢問是不是第一次用餐，如果是第一次用餐他就會介紹一下醬料的差別
幫我送餐的剛好是老闆？老闆是外籍人士，中文感覺不是那麼流利所以會中英夾雜，後來用可愛的口音幫我介紹桌上的四種醬料😳
既然有四種醬料我就當然都要給他試試看囉

  巫毒 Voodoo 
老闆有說是微微辣的味道，我沾了以後覺得算是小小小小辣的就度，有點像是台灣甜辣醬的感覺
整體不是和我胃口，但我覺得我爸會喜歡的那種（哪種？🤣

  媽媽原味 Mama D's Original  
比較像是甜甜的烤肉醬、BBQ醬，和烤肉非常非常的搭噢！
看顏色我以為會是很重的黑胡椒味但其實還好，比較像是偏甜的鐵板燒牛排的牛排醬，我很喜歡沾這個媽媽原味的醬汁

  卡羅萊納甜 Carolina Sweet  
我一沾來吃就覺得這是蜂蜜芥末醬？？？再看一下菜單介紹真的就是甜芥末口味！
這個醬汁搭配烤肉非常好吃誒誒誒誒，雖然他有介紹會甜甜的，但以我個人口味來說他不會到太甜，反而剛剛的媽媽原味比我想的再甜一點
這個『卡羅萊納甜 Carolina Sweet』和『媽媽原味 Mama D's Original』是我最愛的兩種醬汁！

  密西西比尼醋 Mississippi Mud  
醋比較不可我的胃口，如果是紅酒醋配肉我比較喜歡？但這個密西西比尼醋的話我個人還好
對了他的醬汁會有沉澱物，店員、老闆都會提醒使用前要搖一搖，喜歡清爽口味的人可以沾他

除了1-2人的組合套餐沒有漢堡麵包以外，基本上套餐都會有噢！因為我的是雙肉套餐所以漢堡被蓋在下面了
肉量真的不少，我剛剛先品嚐了原味的肉、又試過各種沾醬，後來才開始要吃漢堡，但肉多到我無法整個放進漢堡裡😳，所以我只放了一半的肉
剛開始覺得400多元的套餐有點貴，但吃到這個時候覺得這個肉量我真的是非常非常滿意

他的漢堡不是烤過熱熱脆脆的，但也不是一般外面批發的，對我來說是普通好吃的程度，沒有到太喜歡或是不喜歡
麵包香氣也還好，可能因為肉品太好吃、醬汁也很香，所以漢堡在這邊大概是提供澱粉、飽足的感存在🤣

  起司通心麵 Mac -n- Cheese  
雖然他的通心麵算是『配菜』，但對我來說他可以當個主食？
看似小小一碗可是他裡面可是滿滿的通心麵噢！裡面滿滿的起司通心麵，單吃容易膩，但配著肉一起吃非常剛好！爽度很高！吃到一半好想配杯啤酒⋯
我的照片是為了拍照只先挖一點點，但吃到一半、挖到中間下面會是滿滿的起司真的好快樂！起司控必點這道配菜

  馬鈴薯沙拉 Potato Salad  
馬鈴薯沙拉竟然是冰的！和我想的不一樣，我以為會是濃郁的馬鈴薯泥，結果他是清爽的類型
內容物感覺有洋蔥，酸黃瓜、芹菜、蛋？總之是各種碎碎的食材融在馬鈴薯泥裡，一時之間真的分不太出裡面確切有什麼

但對於價位、肉量大家的感受不一樣，對我來說一餐430元確實不平價，但今天吃完覺得這個漢堡、通心麵一定會飽，而那個雙拼的肉量也真的很讓我滿意
甚至我前一組客人都是壯壯的男丁們，他們竟然漢堡沒吃完然後說好飽🤣，我還偷偷拍下了他們吃不下的餐點們🤣

這間『Bogart's Smokehouse 美式木柴煙燻屋』是我一定會再造訪，評論大多都是說肉品好吃，我自己吃完也覺得非常非常讚，這次解鎖的雞肉和豬肉我都很滿意
下次我要吃到牛胸肉和大家都推的醬燒牛，如果還有那個胃和錢的話我會想解鎖豬肋排🥺

🍴飲食｜Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) OPEN til SOLDOUT
📍地點｜115台北市南港區南港路一段255號
📅用餐日期｜2025.05.09（五）