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父親節這天我們決定到屏東的水明漾活蝦景觀餐廳來聚餐
餐廳生意很好,建議要事先訂位,店面旁邊有停車場,但我沒有拍照 😳


先來看看餐廳大致的樣子,當時在網路上面看的時候覺得超漂亮,因為不單單是餐廳,而是有室內、戶外的座位區,還有樹木和水池,因為有這樣的裝潢,覺得長輩會喜歡才選這間店
但大概是因為天氣炎熱或是季節不對,池中的蓮花並不多,反倒覺得有些空空的

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水池裡有非常非常多的魚
如果想要餵魚,店家還有販售魚飼料

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我個人很喜歡她戶外的座位區,非常有異國風情 😎
每一小區都在水上,與其他區隔開,有一種小小包廂的感覺
只是這天氣真的太熱,還好我們的位子是在室內可以吹冷氣 🤣

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來上個菜單,其實在訂位的時候有大概跟他說了我們要點哪幾道菜,這樣當天來就不用再花時間看菜單
只是後來大家覺得點不夠多,又現場加了幾道菜
菜單上沒有註明服務費或低銷,用餐  後帳單也被長輩搶先結帳了,所以沒有看到需不需要服務費 🤣
我們大概點了6道蝦料理、8道菜、湯和飲品

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飲品是烏梅汁水果茶
後來大家都覺得水果茶超級好喝,又加點了一壺,最後喝光光

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白飯是用泰式風格的器皿來盛裝
這樣大家就可以依自己想要的份量來裝飯

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先來講蝦子以外的菜色,這個是塔香炒蛤蜊
我們總共11人,所以這盤很快就被吃光了

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金沙豆腐
這道菜也是我們全家人都很喜歡

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蔥爆牛肉蔥爆羊肉
肉質都非常嫩,非常好下飯

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鳳梨醬燒松阪肉
因為阿嬤不吃牛肉,所以點了一到豬肉料理,非常有嚼勁

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水晶油雞
雖然不知道來活蝦餐廳為什麼要吃油雞,但有人想吃就點了 🤣

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鐵板豆腐
跟前面的金沙豆腐比起來,這道菜比較少人喜歡,大家都比較愛金沙豆腐

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最後這個我不知道餐點名稱,好像沒有看到絲瓜蛤蜊之類的菜色

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接著要來貼上蝦子料理
第一個送上來的是蒜頭蝦,非常非常濃的蒜頭味
如果不怕蒜味的人應該會很喜歡這道

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檸檬蝦
我超級超級喜歡這道,因為蝦子本身沒有太多味道,靠著外殼的調味增加味道
雖然酸,但是酸的好吃!獲得整桌人的讚美,瞬間吃光光啊!

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椒鹽蝦
對這道比較沒有什麼印象 🤣
只記得我有把盤子內的蔥蒜屑屑加入飯中,很好吃

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紫蘇梅蝦
因為菜單上寫著店長推薦,所以我們就點了,但似乎沒有受到大家的喜愛
有些人覺得這道剝殼手會很黏,有人覺得太酸(但檸檬蝦的酸可以)
可是我自己覺得這道很好吃,梅香很香~

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鹽烤蝦
這道我個人覺得太鹹了,所以要吃的時候不要碰到太多殼,這樣味道比較剛好

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金沙蝦
這道金沙蝦應該是獲得我全家人最愛的一道菜
他是最後才加點的,還好有加點這道菜,超好吃的啊~
因為調味幾乎都在殼上面,我們把殼外的調味都吃掉 🤣,金沙蛋黃好好吃啊!非常推薦金沙蝦

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泰國蝦的大重點應該是頭部的精華
但並不是每隻都有,我吃到很多隻,卻有人只吃到一隻 😎

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最後是百菇養生蝦湯
滿滿的菇類和菜,我很喜歡這碗湯,清清淡淡非常好喝,裡面也有大蝦子

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以上是這次用餐的食記
整體用餐心得覺得很棒,食材好吃,服務很好,清潔桌面碗盤很快,點餐也都很親切
店內環境非常乾淨,桌面都會用酒精消毒,與鄰桌的位子有距離,不會覺得壅擠
生意非常好,真的建議需要提前訂位

🍴餐廳│水明漾活蝦景觀餐廳
📍地點│905屏東縣里港鄉里嶺路277號
📅用餐日期│2020.08.08(六)

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