記錄病女子

這天來宜蘭爬抹茶山，之後就一起去蘭城晶英酒店吃烤鴨
爬完山用烤鴨療癒一下身心是很合理的吧🤣
晶英酒店的紅樓中餐廳是需要事先訂位的噢！
然後這篇也只是邊吃邊亂拍，所以就隨意地記錄一下而已

菜單有4-10人的套餐
我們這桌點了八人的套餐，金額是9,800加10%成服務費
有小滿漢、時令海鮮、櫻桃霸王鴨五吃、海上鮮
私房菜我們選了白玉燒牛肉、蔬菜選了高麗菜、水蓮
甜點選了芋香西米露

餐桌上有附啥茶水和水果醋
都是可續壺，水果醋真的很好喝，我們續了好多壺🤣
還另外跟人員要了冰塊

第一個上的是『紅樓小滿漢』
每一道菜都很精緻，而且數量都是算好的，一人一小份
南瓜真的是又甜又好吃

接著厲害的烤鴨就來桌邊服務了！！
看著廚師這樣刀工俐落的一片片切下來，相機根本來不及按😎

然後知名的『櫻桃鴨握壽司』就上桌啦！
服務人員還有特地說要趕快趁熱吃
油脂很多的烤鴨皮配上中間的醋飯，應該還有一點芥末醬？
真的是超級超級好吃！
一人會有兩份鴨壽司，真的是好好吃... 

片皮鴨捲三星蔥餅
接著就繼續把鴨肉片做成鴨卷
也差不多是一人1-2份，中間的蔥真的是很香😳

接著又出現第二隻鴨
把腿骨去下來，變成一整隻鴨腿，視覺很豐盛

三杯鴨骨煲
三杯果然就是香氣十足
九層塔配上鴨肉，超級好吃

白玉燒牛肉的牛肉超嫩的
幾乎入口即化😌

最後的生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯和甜品我就沒有拍照了
因為實在是很好吃，所以只顧著吃

慢火白菜煲鴨湯
這湯有兩鍋，真的真的真的真的真的非常好喝
湯頭很濃郁，非常香，所以小鳥胃的朋友真的要記得留一點胃的空間給這碗湯
我已經撐到不能再撐了，也還是喝了三碗🤣

最後的甜品雖然是很一般常見的芋頭西米露
但真的也是超級好喝啦🥺

🍴飲食│紅樓中餐廳
📍地點│ 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
📅用餐日期│2022.04.30(六)