記錄病女子

今天來到『福大蒸餃用餐』
創立於1991年，算是個老店了，評價也好多，就來用餐囉

店面位於中山區
紅底白字的招牌非常好找，加上外面排隊的人潮，一看就知道店面到囉

用餐環境稍稍擁擠，當時造訪的時候還有防疫的隔板
桌與桌之間相當靠近，很容易撞到隔壁客人🤣

因為生意很好，有許多觀光客，菜單有中文日文英文和韓文
最後我們點了蒸餃和香菇炸醬麵

小菜在旁邊的櫃子裡自行拿取，價格也都標示在上面

醬料在前方桌上自行取用
琳琅滿目的有一堆可以選擇

等待的同時店內人員都沒有停下工作過
蒸籠一籠籠的製作中

  香菇炸醬麵  
份量還算ok，看旁邊的客人吃麵好像很讚的樣子才點的
但沒有太多的心得🤣，而且感受不到香菇味，豆乾倒是不少

  蒸餃  
一份有10顆，皮偏軟爛、比較沒有Ｑ度的類型
份量中等，內餡倒是滿多的，是高麗菜的內餡，我各人喜歡內餡，但外皮偏軟爛所以沒有很愛😌

🍴飲食│福大蒸餃館
📍地點│10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
📅用餐日期│2022.12.04(日)