本篇只是一個小小紀錄飲食的無聊文章~
這天來到蘆洲廟口夜市,也就是湧蓮寺夜市,第一次來其實也沒有特別查要吃什麼,就隨意到處吃,拍照記錄一下
經過這間『蘆洲總讚-手作蔥餅』的蔥餅店,發現有排隊人潮就跟著一起排隊了(?
一開始沒注意到排隊人潮,才發現排隊隊伍在攤位對面
我們抵達的時候大約有5-6人在排隊了
蔥餅一個50元,每人限量3個
看到限量還有點疑惑,到底多好吃還需要限量購買
等待的時候可以看到店員們正在準備麵糰、製作蔥餅
那個一大把蔥放上去真的沒有在手軟的,光用看的就覺得好好吃的樣子...
蔥餅做好後,就開始放到煎台上
開始慢慢煎蔥餅囉~
蔥餅一份50元,這個大小算是滿大的可以接受
大約等了20分鐘左右,就可以拿到蔥餅了!
這個大小真的可以兩人分著吃,但如果要直接吃飽的話,一人買這一份,再配個飲料也差不多可以很飽了
不得不說它的餅皮煎的真的很脆,我覺得超好吃好喜歡的
只咬了一小口就吃到蔥啦~~
真的就這樣一小口而已,就吃捯很多蔥了... 難怪這麼多人排隊
一開始的一小口,到中間的部分再到最後吃完,真的每一口都是蔥,而且油亮油香的真的很讚
蔥很鮮甜,我真的覺得很好吃
吃到最後也都是每口都蔥
另外他餅皮捲的方式很特別?裡面其實還有一層一層的,所以吃起來除了蔥多好吃以外,餅皮脆脆又QQ的,口感相當豐富
這間『蘆洲總讚-手作蔥餅』算是我下次也願意排隊在吃一次的小點
一份50元真的很OK,吃了也懂為什麼要排隊,還要限量3份了🤣
🍴飲食|蘆洲總讚-手作蔥餅
📍地點|247新北市蘆洲區成功路166號
📅用餐日期|2023.09.24(日)
接著真的就是一個很隨意的紀錄了
本人我沒有吃過所謂的旗魚黑輪,而且是現做的
我們來到這間『東港旗魚黑輪』,因為我沒有吃過什麼叫做包蛋旗魚黑輪🤣
價格很便宜,一支20元,2支30元
包蛋旗魚黑輪是現做的,老闆把旗魚漿包裹著蛋,然後拿去炸
覺得滿神奇的,因為我第一次看到這個
炸完以後就可以吃囉
炸完後的包蛋旗魚黑輪會放在架上
然後可以自己加調味料,現場有辣粉?、胡椒粉、辣醬、芥末醬
我自己的是撒胡椒粉而已,這樣就簡單好吃了
朋友的有加芥末醬和辣醬
第一次吃包蛋旗魚黑輪覺得滿特別的
但中間有點空空的,吃到一半終於吃到蛋
總覺得旗魚和蛋的味道是分開的,硬要湊一起的感覺🤣
也算是吃個嚐鮮,塞塞牙縫的小物
🍴飲食|東港旗魚黑輪
📍地點|247新北市蘆洲區成功路172號
📅用餐日期|2023.09.24(日)
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