記錄病女子

新竹美食廚了城隍廟以外，還有東門市場可以逛逛
這間『享來初』是朋友推薦的，也是許多網美、部落客會造訪的店，所以我就收進清單內

『享來初』位於新竹東門市場的1060攤位，店面在轉角處非常好找
整體裝潢很有日式的感覺，配上一些霓虹燈飾、可愛趣味裝飾，整間店非常有自己的風格

內用的位子比我預計的多，以市場來說？
不過比較推薦晚上或是秋冬再來，因為夏天到市場內用餐真的是太悶熱啦～～～，雖然電扇開很強但還是抵擋不了熱氣
餐具、衛生紙都在旁邊自行取用，醬料有辣椒、烏醋、胡椒粉等等等

菜單品項算是滿多的，不只是麵線店，還有點小居酒屋的走向，有炸物、酒品可以選擇
最後我們點了最招牌的蝦味鮮蚵麵線，這一碗豪華麵線可是要價250元呀～

  蝦味鮮蚵麵線｜250元  
等個一下子後，我們熱騰騰的麵線就送上囉（到底為什麼要在暑假大熱天吃麵線🤣
實體就跟網路照片一樣，完全不讓人失望，就是一碗超豪華、氣派的麵線

內容物有鮮蚵、蝦子、香菜、蛋酥
記得不要香菜或蒜頭的話要記得和店家事先說

吃蚵仔麵線最怕蚵仔不新鮮，但這間『享來初麵線』的鮮蚵真的非常非常鮮
他並不是很大顆，但是他非常水、非常飽滿，味道也非常新鮮，我跟朋友都覺得很好吃
麵線部分應該是手工麵線？吃到一半的時候發現有紅蘿蔔細碎，不知道有沒有看錯😳，然後麵線配上蛋酥超好吃的啦
雖然有說麵線有加蒜泥，但我們覺得味道可以再重一點，可惜調味料區沒有蒜泥可以自己加

蝦子共有12隻，每一隻都很新鮮，也都有把鬚鬚修剪掉（但如果有剝殼會更好🤣
小小缺點大概就是要自己剝殼吧🤣，但是殼非常好剝，味道也很新鮮
這是一間我和朋友吃完會推薦給其他人的店家，只是豪華麵線的價格真的有點高～

🍴飲食｜享來初
📍地點｜300新竹市北區東門市場1060號攤位號
📅用餐日期｜2024.06.30(日)