彰化、雲林有許多在地美食,尤其是肉圓更是百家爭鳴?
這次來到雲林就想解鎖這間『阿火肉圓』,來吃個肉圓,小小拍照記錄一下
阿火肉圓位於雲林崙背鄉的南光路上
店面沒有太大,小小的攤位在騎樓內,雖然旁邊爌肉飯的招牌有夠大的,但不至於找不到阿火肉圓🤣
用餐空間不大,就是一般店面的空間,桌數也不多,大約5-6桌,如果生意好、用餐尖峰的話應該很常客滿
桌與桌之間沒有太近,所以不會覺得很擁擠,整體算是乾淨舒適的用餐空間
筷子、醬料都在桌上自行取用
內用的話要先入座
入座後就等待店員親自走來跟你點餐(這次等的有點久🤣
餐點品項很簡單,就是肉圓和湯類
我們點了一顆肉圓和魷魚羹
因為都是已經煮好的東西,所以沒有等太久餐點就來囉
份量都是一個人剛剛好的份量,不會到太大份或是小不拉機
魷魚羹裝得很滿(也不排除是碗很小),所以邊緣有沾到羹,要用衛生紙擦一下不然會滿手都是魷魚羹😌
肉圓|40元
肉圓已經剪好了大概四塊,就不用自己拿筷子在那邊分屍他了
上面有店家獨特的沾醬和一些香菜,如果不喜歡香菜的要記得先跟老闆說噢!
肉圓的醬有個特殊的香氣,我覺得可能有一點芝麻醬的感覺?我自己滿喜歡的,朋友則是覺得吃到後面有偏甜的感覺
肉圓的皮很Q,內餡的調味算是滿香滿重的,竹筍脆口
然後整體吃完覺得偏油,最後碗底都是油🤣
魷魚羹|40元
魷魚羹的內容物還有筍絲、柴魚片,因為有柴魚的香氣整體調味覺得很不錯
一樣也有香菜,所以不喜歡香菜的要記得先跟老闆說
魷魚口感脆脆的,個人覺得算是普通好吃
附上完食照
這間『阿火肉圓』評分滿高、也算有名的店?
整體吃完覺得不錯但沒有太多特別的心得,是個好吃不踩雷但沒太多驚艷的在地小吃店
🍴飲食|阿火肉圓
📍地點|637雲林縣崙背鄉南光路30號
📅用餐日期|2024.02.03(六)
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