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本篇只是一個小小紀錄飲食的無聊文章~

今天早上來到三重,經過信義公園,突然想到有間水煎包在清單裡,所以就停下來買了
這間「信義公園旁水煎包」因為滿多評分的所以收進清單,今天來踩點

水煎包就在信義公園旁邊而已,文化北路上,位於轉角處
招牌就是標準古早味的白底紅字,攤車也是很古早味,滿好找的
雖有小小排隊人潮,但因為速度也很快,所以排隊隊伍很快又會消失,一波一波的小人潮這樣

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老闆老闆娘(?)也是一直包著煎包,沒有停下來
包煎包的速度超快的來不及拍照,一顆一顆煎包很療癒

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菜單在旁邊的板子上,品項有:高麗菜包、韭菜包、蔥肉包和小籠包
因為臨時經過,就先買兩個吃吃看,選了高麗菜包和蔥肉包
旁邊還有飲料可以選擇,但我沒有買

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煎包份量小小的,早餐也許可以吃個三個
早知道是這個大小,我應該多買個韭菜的吃吃看🤣
煎包的煎熟度似乎不太平均,有一顆煎的比較脆一點的樣子

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旁邊有沾醬可以自行加取
因為不確定原本煎包口感如何,所以我只加了一點點醬油膏

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  高麗菜包  
內容物大概有:高麗菜、蔥、胡椒
胡椒味非常味突出,然後高麗菜非常脆口,也有一點高麗菜的甜度
不過咬了一口才看到一點點餡料,所以餡料比較偏少一點,餅皮澱粉部分比較多,餅皮內餡比例大概是一半一半
但金額便宜,一顆才7元,這個價位似乎也合理了(?

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  蔥肉包  
蔥肉包上面有黑芝麻做記號,因為走路的關係他有點被我壓的醜醜的🤣
這顆的外皮煎的比較脆一點,是我喜歡的
咬一口就笑了,內餡超少,旁邊都是空的,外皮和高麗菜包一樣都是偏多的,只是他內部空洞空洞的🤣
整體味道也是普通的鮮肉糰餡,也有胡椒味增添香氣
但一樣金額便宜,一顆12元,那就好像也差不多了

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這間『信義公園旁水煎包』對我個人可能回購率比較低
價格真的滿便宜的,高麗菜也脆口,只是覺得外皮澱粉部分比較多,蔥肉的內餡少少的
雖然是好吃、便宜,蛋不太會覺得想要再吃第二次的那種程度


🍴飲食|信義公園旁水煎包
📍地點|241新北市三重區長元西街1號
📅用餐日期|2023.12.19(二)

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