記錄病女子

週末和朋友來到鶯歌遊玩，雖然鶯歌老街有一些吃的，不過比起其他觀光地區少了許多
最後找了一間『勇伯垃圾麵』，結果當日竟然休假～～～，然後就隨意走走就看到了這間『鶯歌老牌蚵仔麵線』，就決定入內用餐

鶯歌老牌蚵仔麵線位於中正一路上，也就是鶯歌火車站附近算熱鬧的一條街，這裡有滿多吃的餐廳
店面招牌是黃底紅字，一個算是古早味的配色氛圍？

內用的位子大概有6桌左右，可以4-6人坐一桌
環境不算太擁擠，也還算乾乾淨淨，就是一個普通的用餐空間
餐具、醬料在桌面上自行取用，衛生紙則在一旁的牆面上

來放個菜單
主要販售品量就是蚵仔麵線和肉羹，其他還有一些湯麵、乾麵和一些湯品
最後我們點了蚵仔麵線、大腸麵線和綜合麵線，另外再點了一份甜不辣和燙青菜

如果要小菜的話，在一旁的櫃子裡
大概有小黃瓜、豆乾、竹筍、肝連、嘴邊肉等等等
價位要詢問老闆娘，我只問了嘴邊肉，一盤是55元，比起一般小吃店偏高了一點點兒

  甜不辣 60元  
甜不辣內容物大概有米血、丸子、豆腐等
但因為我沒有吃太多，口感就是一般關東煮、甜不辣

  蚵仔麵線 80元  
這份是朋友的蚵仔麵線，蚵仔麵線無法選擇大小碗，通一都是大碗的
蚵仔大約有7顆左右，而且都滿大顆的噢！

  大腸麵線60元  
大腸麵線就可以選擇大、中、小碗，而我們點的份量是大碗的

  綜合蚵仔麵線 80元  
再來是我自己的綜合麵線～～，一樣統一是大碗的份量
內容物有大約5顆蚵仔、大腸、香菜

麵線旁邊還有一匙油蔥？還是炒蒜末的調味，我自己滿喜歡的
比較特別的是他麵線裡還有紅蘿蔔絲，算是增加不同味道層次或口感？不過雖然吃不太出紅蘿蔔的味道，總之算是一個小特色

蚵仔滿大顆的噢！原本一碗麵線要80元我覺得偏貴
但是蚵仔夾起來後又覺得還好了🤣，蚵仔也新鮮好吃，滿多隻的
大腸則是普普通通，可能我個人比較喜歡調味重一點的大腸，他的大腸調味算是順順的口感

另外醬料在桌面上自行取用，有黑醋、辣醬和特辣大辣醬
這個特大辣醬是老闆娘特地拿出來讓我們沾沾看，因為他說是大辣所以我只敢加一點點點點點
我個人覺得辣油的香氣滿夠的，喜歡吃辣的朋友建議可以加加看，增加風味

而另一個一般辣醬則是辣泥的形式，跟剛剛有直接辣椒、辣椒籽的辣醬是完全不同的
由於剛剛已經吃過大辣的辣醬，所以後來沾這個泥狀的辣醬我就覺得還好
比起這個，我更喜歡剛剛的特大辣醬～

  燙青菜 50元  
燙青菜則是看現場有什麼蔬菜，造訪當日有地瓜葉、大陸妹，我們選了大份的地瓜葉
吃起來就是普通好吃的地瓜葉🤣

最後附上完食照
這間『鶯歌老牌蚵仔麵線』是路過隨機用餐的店家，算是普通好吃的麵線店，價格就偏高了一點
蚵仔大顆，香菜很多（剛好我們都喜歡香菜），不是到非常堆間好吃的店，但也不會踩地雷
只是下次到鶯歌的話，會想吃吃看中正一路上其他的店家

🍴飲食｜鶯歌老牌蚵仔麵線
📍地點｜239新北市鶯歌區中正一路91號
📅用餐日期｜2024.02.18(日)