記錄病女子

週末和朋友來到陽明山的『陽明山美軍宿舍群』
這個美軍宿舍群是我一直都想來逛逛的地方，因為某次經過覺得這裡非常漂亮，有許多獨棟的小建築，都有餐廳進駐，且各有各的特色，但多半是以美式、義式等西方料理為主
很推到陽明山遊玩的話，建議可以晃到這個小小園區，因為我滿喜歡這裡的氛圍
最後我們選了這間『The Café By 想陽明山』餐廳，因為評分滿不錯的，空間看起來也很棒，就來用餐享受一下

『The Café By 想陽明山』的建築有白色柵欄圍著，裡面有自己的小庭園（這邊的每個建築都有自己的庭園非常漂亮
草皮、樹木花草等，都維護得非常優美，不倫從哪個角度拍照都很好看

『想陽明山』的建築有兩間，後面還有一個小小的建築、園區
但其實也就是另一個用餐的空間，我就沒有多拍內部照片了（太多人在用餐了 😳
然後地上的步道是鋼琴的圖樣，覺得很可愛

『想陽明山』的內用空間很多，有戶外可以欣賞庭園的位子，也有室內內用的空間
而室內內用除了在同一個空間的用餐區以外，還有小小包廂，我們這次5人用餐就被安排在約10人的小包廂，受寵若驚的感覺😳
不論是1-2人小約會或是6-10人的商務聚餐家庭聚會，都很適合，用餐空間都很乾淨明亮，是個很舒適的環境
餐具、茶水都在桌面上自行取用，店員補茶水的速度也很快，真的很棒

點餐直接掃桌上的QRcode點餐，每人低消為300元，另在收10%服務費
而菜單是一整本的我就不多拍照了，想看有圖文漂亮的菜單建議直接到粉專查詢會比較精確噢
我們這次點了四人的精選套餐，就只拍了套餐菜單
依照上面的選項我們分別選了想吃的餐點，加上一些補差價的餐點後，總金額是4686元

  主廚每日精選濃湯  
  Chef's Daily Soup  
先送上的是濃湯和餐包，當日的濃湯是南瓜濃湯，濃湯給過，因為我最愛這種真的很濃郁的濃湯，南瓜味非常的香濃，超好喝
麵包滿有嚼勁的，我把它拿來沾濃湯，非常搭

  私房炸物拼盤  
  Fried Platter Combo  
內容物有：薯條、鱈魚條、牛蒡天婦羅、紐奧良烤雞翅，中間的沾醬是塔塔醬和番茄醬
烤雞翅非常好吃，可以依個人口味加上檸檬汁，另外我以為是乳酪起司條，結果是鱈魚條，沾塔塔醬很不錯

  煙燻鮭魚沙拉  
  Smoked Salmon with Yoghurt Dressing  
內容物有：煙燻鮭魚片、小農生菜、蘿蔓、特調酸奶醬、起司粉、洋蔥絲
有附上小小一碟酸奶醬，整體菜量算是滿多的

  西班牙油悶大蒜鮮蝦  
  Spanish Garlic Prawns  
蝦子大約有8-9隻左右，鐵鍋下面都是橄欖油，但不會覺得很膩口，上面的大蒜香味和蝦子非常搭配
旁邊的麵包烤的酥酥脆脆的，沾鍋內的橄欖油再配上蝦子非常美味，蝦子滿彈牙新鮮的

  蒜苗鴨胸薄餅  
  Duck Breast Tortilla  
內容物有：煙燻鴨胸、洋蔥絲、青蔥段、乳酪絲，上方還有一些些生菜
餅皮越嚼越香，但整體跟我想像的不太一樣，我以為會是一整片鴨胸肉，結果是碎碎的鴨肉🤣，整體覺得比較吃得到洋蔥、青蔥，但鴨肉還好，不過朋友滿喜歡這道餐點的

  月見和風味噌松阪豬暖食義大利麵  
  Linguine with Japanese Miso Sauce, Soft Boiled Egg & Matsusaka pork  
內容物有：溫泉蛋、松阪豬、初榨橄欖油、洋蔥、蒜碎、味噌、日式醬油、老薑、辣椒、青蔥、海苔絲、七味粉、細扁麵
這道菜是我們大部分朋友都覺得是整個套餐最好吃的餐點
剛送上的時候一點都不像義大利麵，真的是滿創新的中式料理，有蔥花、洋蔥、溫泉蛋，很不是義式的料理，把溫泉蛋和麵一起拌開會更好吃
松阪豬熟度、軟硬都非常棒，整體調味也讓我們滿驚豔的，雖然吃起來不太像經典義大利麵，但整體都非常好吃，麵體的Ｑ彈度也很棒，我個人也是最愛這道餐點

  干邑龍蝦汁海鮮燉飯
  Shrimp Risotto with Prawns and Scallop  
內容物有：草蝦、美國干貝、綜合菇丁、洋蔥、秈稻10號長米、特製海鮮蝦高湯、蒜、鮮奶油
這是一道視覺也很豐盛、漂亮的餐點，不管哪個角度拍照都滿美的
燉飯有蝦的鮮味，還有干貝也很好吃，只是接續剛剛的松阪豬義大利麵後，這道頓飯稍稍的失色了一點，剛剛的義大利麵太好吃啦😎

  香烤黃金放養半土雞襯迷迭香薯條
  Roasted Half Chicken with Rosemary Fries  
最後一個超豐盛的烤雞餐點送上了，以四人套餐來說份量真的是滿多的（而且我們還是五人分食🤣
小菜有泡菜、醃漬小番茄和醃漬白蘿蔔
薯條和一開始的炸物拼盤是不一樣的形式，我個人比較喜歡這種的薯條，但旁邊的檸檬可能因為加熱後的關係，除了酸以外還帶一點苦味

而烤雞的香氣很足，除了雞本身的香味以外還有一些胡椒、迷迭香？等等的香料香氣
我們用刀叉把雞肉骨肉分離比較好進食，只是烤雞沒有我想像的嫩，雞皮烤的脆脆的，但雞肉有些部分超超覺得乾柴一點點，不過整體也是好吃

  藍莓優格蛋糕 Blueberry Yogurt CheesecakeSlice Cake  
  玫瑰重乳酪蛋糕 Rose CheesecakeSlice Cake  
最後是開心的甜點時光～，我們套餐的甜點是藍莓優格蛋糕和玫瑰乳酪蛋糕
藍莓是藍莓將、優酪乳和一點檸檬汁，整體非常好吃，藍莓味很香很明顯
玫瑰則是用玫瑰名果醬、鮮奶油等，比較吃不出蘋果的味道，玫瑰則是淡淡的，兩款蛋糕都好吃，但我們比較喜歡藍莓的多一點

  荔枝吱吱綠茶 Lychee Jelly Green Tea  
  貴妃蘋果冰沙 Lychee Apple Smoothie  
  紫蘇豔紅 Perilla Soda  
  拿鐵咖啡 Café Latte  
接下來是飲料～，飲料可以選擇餐前或餐後，我們直接都選擇餐前先送上
貴妃蘋果冰沙、紫蘇豔紅是朋友的飲料我就沒有喝了
荔枝吱吱綠茶還滿不錯的，杯中有荔枝果凍，吃起來有點像蒟蒻或是蘆薈的那種感覺
而熱拿鐵是我的，只是想要攝取一下咖啡因🤣，整體香濃好喝

這間『The Café By 想陽明山』我們都覺得很棒
整體用餐下來覺得餐點價位偏貴，五人吃了900多元/人，但是餐廳空間、環境和餐點都非常的棒，雖然貴了一點但我們都很滿意
大家最愛的是松阪豬義大利麵、油悶蒜蝦、烤餅，其他餐點也都非常好吃，整個吃下來沒有地雷餐點
服務人員收拾餐盤、整理桌面也都很迅速，服務也都非常親切
這是一間會推薦朋友來用餐的餐廳，也是我個人願意再訪的店家，下次來的話可能會想點甜點下午茶，享受一下愜意的氛圍

🍴飲食｜想 陽明山
📍地點｜111台北市士林區國泰街10號
📅用餐日期｜2024.03.25(日)
💲低銷｜每人300元+10%服務費