記錄病女子

勞動節放假這天和朋友們無聊就跑到林口OUTLET吃炸牛排定食
聽吃過的朋友都滿推薦這間『炸牛元村』，所以我們就來吃吃看

炸牛元村位於林口OUTLET的美食街
不確定平常需不需要排隊，但我們這天剛好放假所以需要現場排隊等候位子
大概7 點左右開始排隊，但在7點15左右就可以入內用餐了，比我想的快一些

菜單品項非常非常的簡單，不會有選擇障礙？因為就只有一種餐點，也就是炸牛定食
唯一差別就是肉的份量多寡，有130g和260g可以選擇
低消就是每人一份定食，另外加收10%服務費

內用座位算滿多的，可以2-4人小桌，也有6人用餐的大桌子
整體環境寬敞，桌與桌之間有隔板隔著，所以也不會離其他桌客人太近，桌面地板都很乾淨，是個明亮舒適的用餐空間
用餐時是全客滿的狀態，這是在用餐後客人都離開時速速拍下的環境照片

餐具、醬料、衛生紙等都在桌面上自行取用
雖然炸牛定食也會附上沾醬，但想要和額外口感就可以自己再加其他調味
另外桌面上也有加點的小菜單可以參考

餐點送上前會先附上茶水，沒記錯的話應該是冰麥茶

檯面上已經放好了小烤爐
店員會在小烤爐內點火，小小的烤爐真的很可愛

  炸牛定食 130g  
沒有等太久，我的餐點就送上囉
內容物有130g炸牛肉、白飯、味噌湯、海帶小菜、高麗菜絲、四種沾醬
整體份量是一般食量的人會吃飽的份量

而高麗菜絲是可以無限續的噢
我續第二次的時候，店員超級大方直接給我一大坨，真的是一大坨高麗菜，我吃超開心的...
沙拉的醬有兩種，一種是胡麻醬，另一種是清爽點的柚子醬，兩種我都滿喜歡的

再來分別拍一下不同份量的炸牛
第一張是我的，130g的炸牛肉份量，第二張是朋友的260g，也就是整整多一倍的肉量
男生若是怕吃不飽，通常都會直接點260g的餐點，肉這麼多也是超滿足的了

炸牛的外衣是薄的，其實不太有炸的ㄎㄠˊㄎㄠˊ的那種酥脆感，而是軟軟的
肉的部分則幾乎是生的，我看大概2-3分熟？然後再自己放上烤爐決定想要的熟度

肉片放上烤爐後直接噗呲噗呲的聲響，非常療癒
但我覺得他火似乎大了一點，很容易很快就熟了，所以要隨時注意一下自己的牛肉

定食附上的醬汁有四種醬、小菜，沒記錯的話是明太子、筍乾、柚子芥末？柑桔醬？
通常大家都直接把明太子拌入飯裡面，很少有拿來沾牛排的
明太子拌進飯裡面真的很好吃，微微鹹鹹的有點下飯

另外還有海鹽、哇沙米可以配
朋友很喜歡炸牛肉沾哇沙米，不過我覺得有點怪，個人比較喜歡沾柚子芥末醬？

最後附上完食照
即使真的有吃不飽的狀態，也是可以吃高麗菜吃到飽飽飽的，因為店員給高麗菜毫不手軟，直接給一大坨真的很快樂
炸牛滿好吃的，但並不是我吃過最好吃的
店員、環境都很不錯，生意很好建議用餐事先來排隊噢

🍴飲食｜炸牛元村 林口店
📍地點｜244新北市林口區文化三路一段356號
📅用餐日期｜2024.05.01(三)
💲低銷｜每人一份定食+10%服務費