記錄病女子

許多餐點型態不太適合一個人用餐，例如燒肉！
現在有多單人燒肉型態的餐廳出來囉，上次吃了『燒肉Like』，這是來解鎖看看『燒肉Smile』，選擇的是高雄台鋁店

『燒肉Smile』也可以說是『焼肉スマイル』，高雄台鋁店靠近輕軌，離捷運站走路也不會太遠，看以說是交通相當方便
台鋁有電影院、許多餐廳，假日外面還有市集，人潮滿滿滿所以用餐建議事先訂位

整間店外的裝潢以黑色、暗色系為主，黃色的字樣特別顯眼
臉面的裝則是乾淨的暖色系為主，整個門面的坪數算滿大的，很好找喔

內用位子很多，人員收餐速度滿快的，桌面大多非常乾淨，整體是個舒適明亮的用餐空間
靠牆的是單人面壁的座位，還有許多是可以2-4人左右用餐的位子，不論是單人還是和少數家人朋友來都算滿適合的
單人位子的烤爐就是自己一個，四人桌的烤爐只有兩個，也就是兩人要烤一爐
餐桌上已備妥夾肉的夾子、筷子，抽屜則有衛生紙、濕紙巾

查看菜單、點餐都是掃店家給的QRcode，我個人覺得不用和店員交際是滿方便的
菜單建議直接上官網看最新的噢！我這邊就直接貼重要的餐點而已
套餐皆有包含一份越光米飯、雞白湯、韓式泡菜、昆布鹽、椒鹽鹽蔥等調味料
想要加點的話，旁邊還有一些活動可以有優惠加點

這次和朋友一起來，我們分別點了四個套餐
app點餐很方便，可以直接選擇你要搭配的餐點、額外的需求
如果套餐金額高於500元的話，越光米可以升等為蔥花玉子拌飯或是蔥油拌飯

點完餐後，就可以先去拿自助吧的餐點啦
飲料區有氣泡飲料、茶類飲品、冰沙、還有咖啡機的飲品（太過興奮所以拍失焦了🥺
他提供的杯子都是固定的，如果要按咖啡機的飲品可以按兩次就會剛剛好一大杯了😌

接著是我很喜歡的『野菜放題』，也就是沙拉自助吧
提供的菜色算滿多的，有蕃薯、玉米筍、洋蔥、高麗菜、萵苣、紫高麗菜、大黃瓜、玉米粒、海帶等等等
醬汁有胡麻醬、柚香醬，還有葡萄乾可以加，另外還有我很喜歡很喜歡的麵包丁！
吃肉之前先吃一堆菜好快樂

  海陸牛特盛｜500元  
這是我的餐點，送上的時候好豐盛、擺盤好漂亮也滿足
如果我今天一人來用餐，看到這擺盤心情也是會很好誒誒誒誒
我的海陸牛特盛套餐的內容物有厚切板腱牛、熟成牛五花、鮮蝦、烏骨雞、現流冷藏雞腿、鱸魚菲力，然後我的越光米飯升級蔥花玉子拌飯
這個套餐所有肉肉都可以吃到一點，可以吃到牛肉、雞肉、鮮蝦和鱸魚，差一點就連豬肉都吃到了

  雙拼套餐 牛五花＋鱸魚｜350元  
接著來拍一下朋友的餐點，這個餐點是雙拼，選了牛五花肉和鱸魚
這樣的份量350元我們覺得滿不錯的

  伊比利豚肉套餐｜550元  
伊比利豬的套餐比我的海陸還要貴一些，肉量有比較多一點
以豬肉來說伊比利豬的油脂也沒有五花來得多，整體吃完也不會膩口

  牛五花套餐｜300元  
朋友的牛五花套餐四我們這四人中最便宜的，300元的牛五花份量還行
這位朋友的胃口比較小，但他覺得好吃到都吃光光了

  黑金鑽烏骨雞腿  
這是我們單點的雞腿
單點的份量不算多，就是一個大家一人一塊差不多就吃完的份量

套餐的餐盤上都會直接附上自己的醬料，燒肉like的醬料是在檯面上自己加的
調味附上的有椒鹽鹽蔥，我很喜歡，配牛肉、豬肉片很剛好。另外還有昆布鹽，我也覺得很搭牛肉，這也是我朋友最愛的調味。其他是七味粉和烤肉醬汁，烤肉醬汁我的非常配雞肉喔！
附上的醃漬物是泡菜，如果拿旁邊自助吧的生菜加泡菜再加豬肉片好像也是很讚

  雞白湯  
比較讓我意外的是有附上一碗雞白湯，還好不是味噌湯，是雞白湯啊！
雞白湯很好喝噢噢噢！我們都很喜歡，但因為他沒有續湯，所以建議熱熱的就把它喝掉了吧，冷掉就沒有那麼美味了

  蔥花玉子拌飯  
我的海陸套餐金額超過500元，所以我就免費升級了玉子拌飯  
送上的時候我真是小小的嚇到了，我以為會是小碗的份量，結果是中碗的份量！這碗飯的份量對一般食量的人類來說是一定飽的噢！
玉子拌飯重點就是蛋要半生～，他的熟度非常非常的讚，喜愛半熟的我給了高評價
蔥花也給的非常多，一般的越光米飯也是有一堆蔥花噢！上面有撒上一些些胡椒鹽調味粉，整碗飯吃起來不會乾乾的沒味道，是很不錯的主食

  厚切板腱牛  
第一片來吃板腱牛肉，厚度約有0.4cm左右的厚度？算是滿足的口感
上面有一些調味了，其實不沾醬汁也很有味道，但我還是搭配了蔥鹽一起吃很好吃

  熟成牛五花  
五花相較剛剛的板腱牛油脂就多了很多，一放上烤爐就趴雌趴雌的
肉片不厚，烤個一下下就行囉，一樣有稍微調味過，所以我只沾了一些些昆布鹽一起吃

  豬五花肉  
這道也是加點的肉盤，忘記拍食物原樣的遺照了🤣
豬五花肉又比牛五花更油一些，但整體我覺得還滿好吃的，不要連續吃的話就比較不會膩

  黑金鑽烏骨雞腿  
  現流冷藏雞腿  
之前烏骨雞都是喝雞湯，這是我第一次吃到用烤的烏骨雞！
原本以為應該會跟大多數雞湯一樣柴柴的，結果好好吃啊！烏骨雞用烤的有夠嫩誒誒誒，吃出一個新體驗🥺，一般雞腿肉一定是又嫩又好吃，沒想到烏骨雞也一樣，我們吃完給予烏骨雞很高的評價

  鮮蝦  
海鮮部分的蝦子有三隻，每一隻都已經剝好殼了，這是很棒的優點，這樣就不用去處理後續烤完還要剝殼的步驟
蝦子新鮮好吃噢，我烤的焦一點點還可以多一點焦香味

  鱸魚菲力  
鱸魚肉塊大概有兩塊，魚嫩大多是不太會有乾柴的部分？所以鱸魚就是好吃的安全牌

  牛奶/巧克力霜淇淋  
不確定每次的霜淇淋是不是一樣口味，我用餐這天提供的口味是原味牛奶和巧克力，中間的則是巧克力牛奶綜合
他沒有提供小碗或是甜筒餅乾，所以一樣是用裝飲料的杯子去裝，如果有餅乾就更好了🥺

這是我第一次吃燒肉Smile，難免會跟同性質的燒肉Like作比較
雖然燒肉Like是我多年前去用餐的，但以記憶中的作比較，我個人很喜歡燒肉Smile，價位、整體環境和餐點我都覺得算很不錯，雖然有些人覺得這個份量500元左右偏貴，但如果有含自助吧的話我覺得還行
雞腿肉和牛肉都滿好吃的，生菜和飲品吃到飽我也是很滿足了😳

🍴飲食｜ 焼肉スマイル（燒肉Smile）高雄台鋁店
📍地點｜ 806高雄市前鎮區忠勤路8號
📅用餐日期｜2025.04.13(日)