這天來到東京,其實只是因為沒來過秋葉原,好奇一下秋葉原熱鬧的宅宅世界(?)所以就晃到這裡了,順便在這解決晚餐
搜了一下有不少東西可以吃,但好想吃牛肉類的餐點,就須選了這間『Roast Beef 大野ローストビーフ大野 秋葉原店』
而且看評分也很不錯的樣子
店面位於某條小街的轉角處,但不致於太難找
門口就有餐點的介紹,雖然都是日文但我已經查好要吃什麼了😳
剛抵達的時候就已經在排隊了
一開始想說網路上都寫要排隊,怎沒人,原來用餐空間在B1,所以是從內部開始排隊出來的
大約等了半小時左右終於可以入座用餐
菜單我就沒有另外拍了,就是剛剛店門口的菜單
直接點了招牌的黑毛和牛蓋飯套餐
店內用餐空間不大,算是有那麼一點點點的小擁擠,除了單人面對櫃檯的位子以外,旁邊也有適合3-4人用餐的座位
因為人多、有點小擁擠,我也就不好意思拍店內環境了
拍一下桌上的物品,有附上開水可以飲用,還有衛生紙、紙巾、調味粉,調味罐有鹽巴和胡椒粉可以選擇
黒毛和牛のローストビーフ丼定食 黑毛和牛烤牛肉蓋飯套餐
餐點很快就送上啦!!!真的跟網路、菜單照片一模模一樣樣!
套餐有附上一碗湯、還有味噌醃奶油奶酪和山芥末醬
牛テールスープ 牛尾湯
牛尾湯非常好喝
湯頭看似清淡,但是非常有牛的味道,上面應該是小蔥絲?整體搭配很讚
這一碗湯我順順的就速速喝掉了,真的是滿喜歡的
クリームチーズの味噌漬け 味噌醃奶油奶酪
山わさび 山芥末
看翻譯沒有搞錯的話,附上的這兩種醬是味噌奶油奶酪醬和山芥末
芥末可能我比較怕辣、嗆,所以內心沒拿麼洗歡,所以我比較喜歡沾味增奶油~~
接著重點當然是黑毛和牛囉!
一片片半熟的黑毛和牛肉疊起來像高塔一樣
上面有一顆生雞蛋,整個視覺非常厲害,先品嚐單吃牛肉,真的是超級軟嫩~~
碗盤裡基本的醬料是洋蔥醬シャリアピンソース的樣子,可以先夾一片單吃,再配洋蔥醬吃吃看
再配上旁邊的奶醬也是非常搭,會各有不同的口感
然後再試著搭配剛剛小碟子裡的山芥末或味噌奶油奶酪,真的會有不同的層次
最後是我喜歡的半熟蛋~~~這顆蛋在和牛肉片的頂端,真的超可愛的啦
把蛋黃戳破後讓蛋液流到肉片上,牛肉配上蛋黃和洋蔥醬汁都非常好吃噢!
另外照片上的牛肉看起來很生,是因為他的確不是全熟的,不過日本肉的品質真的很棒,完全不會難咬,非常非常軟嫩好吃
另外,米飯在肉的下方,品嚐肉片後也要記得挖下面的飯一起吃
旁邊的高麗菜雖然是冷的,但吃起來很有脆度,整體我非常滿意,這一餐非常棒!
最後結帳時是直接線上節上,所以用applepay也可以噢!超方便的
結帳的時候會填國家,後來收到收據後上面有寫上『台灣』,不知道為什麼要這別標註這個🤣
還可以給店家評分和給建議,因為我真的覺得太好吃了,服務也很親切,所以就給了一個大大的讚
這間『Roast Beef 大野ローストビーフ大野』不只秋葉原有店面,其他店地區也有分店,我個人覺得很好吃、很喜歡,一吃完馬上推薦給朋友,是值得來造訪的日本餐飲~
🍴飲食|Roast Beef 大野 秋葉原店
📍地點|〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−2−3 土屋ビル 地下1階
📅用餐日期|2023.06.20(二)