很喜歡很喜歡拉麵的我,要來去日本吃拉麵囉!
這次來吃大家都推薦的『AFURI阿夫利拉麵』,似乎是一定要踩的拉麵店,不止一個朋友推薦我了
AFURI阿夫利有許多間分店,我們來到的是原宿店
從地鐵原宿站走路過去滿方便也滿快的
遠遠的就可以看到排隊的人潮了,真的是生意很好的名店
下午也有營業,打烊時間也是滿晚的
所以可以避開用餐尖峰來排隊應該會比較少人一些些
內用的位子是圍繞著中央一圈,有點小吧台的感覺
桌面上有冷開水可以飲用,坐在位子上可以清楚地看到店內人員在製作餐點,滿有趣的
拍了一下菜單
網路上也有菜單可以看,會比較準確噢!
排隊入內後使用點餐機點餐、付款,幾乎各種支付都可以,實體信用卡、手機支付、電子票卡都可以付款,真的非常方便
我們一共點了兩碗柚子鹽拉麵淡麗、一碗柚子鹽拉麵濃湯、一碗叉燒飯和一杯柚子啤酒
點完餐,依照店員安排就可以入座囉
衛生紙和各式調味料也都在桌上自行取用
上餐速度很快,我們叉燒飯、柚子鹽拉麵和啤酒馬上就送上囉
配合店裡的燈光,真的是超級好拍照的
柚子塩らーめん 淡麗+豬叉燒
Yuzu Shio Ramen
這是朋友的餐點,配料有海苔、溏心蛋、菜、筍乾、豬叉燒
柚子塩らーめん 濃湯+雞叉燒
Yuzu Shio Ramen
這是我的餐點,配料有海苔、溏心蛋、菜、筍乾、雞叉燒
兩碗麵一起講口感,首先湯頭的部分,其實我們覺得淡麗和濃湯並沒有差太多,大概就是濃湯那碗有鹹一點點
基本上拉麵我最喜歡白湯、豚骨湯這種越濃越好的,但這碗柚子鹽的湯頭我超級超級喜歡
真的是清爽好喝,湯頭很香,用聞的就覺得很讚
喝起來還有一點點點的檸檬味道,我們一行人都覺得很不錯
而麵條是小麥細麵非常好吃!
本身就比較喜歡細麵,然後他的麵條真的是好好吃~~~,不是太有Q度嚼勁的那種,但就是順順柔柔可以蘇蘇蘇的吃光光的麵條
叉燒的部分我的是雞肉叉燒,其實應該算是舒肥雞?沒有炙燒的那種,就是普通軟嫩好吃
而朋友的豬叉燒就比較有香氣也不至於太過油膩,我們大多人比較喜歡豬叉燒
炙りコロチャーシュー飯
Aburi Koro Pork Chashu Gohan
叉燒飯的配料有許多青蔥和一坨白蘿蔔泥
肉塊應該是豬叉燒,非常好吃~,炙燒的焦香氣很足夠
但是米飯偏軟爛我個人沒有很喜歡,不過有個朋友很喜歡濕軟的飯,所以他很愛這個叉燒飯
柚子啤酒
最後是柚子啤酒~,如果拉麵是晚餐,沒有其他特別行程的話,那就點杯啤酒來配拉麵吧,也是個不錯的選擇
但我不太喝啤酒,只淺嚐幾口,柚子的風味滿清爽的
最後附上完食照
『AFURI阿夫利』拉麵真的很值得推一下,大家口袋名單的拉麵都很多,但幾乎都會說到這間AFURI阿夫利
吃過以後也覺得果然是大家都會推的拉麵店,在這麼多清單裡面可以擄獲大家芳心的拉麵真的是不簡單
柚子湯頭真的很香很好喝,清爽不油膩,但也不會索然無味,有機會的話務必來吃吃看AFURI阿夫利
如下次還有造訪的話,會想試試其他口味的AFURI阿夫利拉麵
🍴飲食|AFURI 原宿
📍地點|日本〒151-0051 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 3 Chome−63−1 グランデフォレスタ原宿 1F
📅用餐日期| 2023.06.19 (一)