記錄病女子

這間位於三重的『宅丁亭 迴轉串燒』是朋友推薦的串燒店
某天下班經過也還真的生意很好、很多人，就決定來用餐看看

『宅丁亭 迴轉串燒』在新北三重區的中正南路上，靠近捷運菜寮站，交通算是非常方便，即使喝酒了也可以搭捷運回家
門口有個白色的燈籠寫著『宅丁亭』，不會太難找

提醒請務必訂位務必訂位務必訂位！因為生意非常好真的建議事先訂位
我們沒有訂位直接抵達用餐，差一點點點就沒有位子了～～～

內用空間有一樓和二樓，因為座位被安排在一樓，就沒有到二樓看看空間有多大了
一樓是吧台區，空間非常非常非常小，幾乎沒有可以挪動的空間🤣，也離隔壁客人非常近～～～
桌面上有竹籤垃圾桶、七味粉和胡椒粉

非常好奇為什麼店名是『迴轉串燒』
吃到一半抬頭才發現他有個機器在旋轉，仔細看才發現是烤爐！？ 第一次看到覺得滿酷的
食材就像迴轉壽司一樣慢慢轉，經過烤區慢慢地烤，最後不知道沾了什麼東西？總之滿有趣的

先來貼個菜單，由於串燒店燈光不足，可能拍不太清楚
建議可以到店家粉專查詢最新菜單比較正確
我們點了牛肉串、豬肉串和羊肉串，還有一些蔬菜類，再加上一碗聽說很好吃的明太子烏龍麵
另外需收一成服務費

在串燒、餐點送上前，店家先招待了毛豆，毛豆調味很好吃
除了毛豆以外，還有招待蘿蔔湯，可以無限續喝（但看評論似乎也有招待雞湯😳

  明太子烏龍麵 130元  
這份明太子烏龍麵是滿多評論都說必點的餐點，一送上就可以聞到奶香味，整盤烏龍麵非常的乳白色，上面有一坨明太子醬和一些海苔絲
整體份量其實滿小碗的，盤子也淺淺的，所以以份量來說這樣130覺得太貴啦～～😳

跟評論說的一樣，這碗烏龍麵非常非常非常奶，醬汁很多很濃郁，滿滿起司味，很喜歡白醬、奶醬、起司的朋友真的必點這一道，我個人很喜歡濃郁的醬汁（越胖越喜歡？），這碗烏龍麵真的是濃郁到我超愛的
雖然奶香味、起司味濃到稍微蓋掉明太子味道，但整體調味真的非常乃，超好吃啦🤣
因為很奶，烏龍麵較粗滑、無法吸附醬汁，所以整個入口的濃度還算是剛好，但我真的太喜歡了一度想要拿湯匙把醬汁喝掉（冷靜點
醬汁真的很奶很香，我們麵吃完以後醬汁還有剩很多，超想再點個麵或飯來搭配，太喜歡這個醬汁了🤣

接著燒烤就送上囉
一串串的串燒擺得非常整齊～～～，有點小療癒

  蔥燒雞肉串 45元  
雞肉串沒有想像的嫩，一點點微乾，配上烤過的大蔥調味比較香一點

  麻糬培根捲 40元  
吃串燒的時候就會想要點一個跟麻糬有關的品項
這個麻糬真的是超軟～～～～～～，軟到一點Ｑ度都沒有，整個在嘴裡化開，有點像是剛出爐的軟綿白糖粿？
想要ＱＱ麻糬的人可能會失望，但是這個麻糬超軟的我超喜歡

  番茄牛肉串 45元  
番茄很甜又多汁，牛肉的香氣很不錯

  剝皮辣椒豬肉串 45元  
這個我覺得有點太小串啦！小到我看不出是什麼😌，後來才發現原來是剝皮辣椒
整體覺得這樣有一點點小不拉機不過癮的感覺

 炙燒牛橫膈 70元  
這也是滿多評論推薦點的牛橫隔膜，整體是軟嫩好吃，但這樣子70覺點有點小貴
吃起來是真的滿好吃的但就是也沒有太多的記憶點

  孜然羊肉串2入 110元  
這就比剛剛的牛肉橫隔膜更貴了，但他有兩串（還是覺得貴貴的😳
孜然香氣很香，羊肉味也很重，喜歡羊肉的朋友應該會滿喜歡的，但有一些筋的地方不好咬，不過整體我是覺得滿好吃的

  醬燒杏鮑菇 30元  
  鹽烤櫛瓜 45元  
杏鮑菇和櫛瓜這兩樣蔬菜類的燒烤我們都覺得還好，櫛瓜沒有很多汁，吃起來就非常的普通
而杏鮑菇因為切條狀的樣子，一開始我還沒看出這是什麼🤣，口感、調味也還好，最後我拿去沾了明太子烏龍麵的醬汁🤣

  明太子山藥 80元  
明太子山藥應該是我喜歡的餐點之一，厚度約1cm，明太子醬很多
山藥口感很脆很多汁，我非常喜歡

  明太子雞腿排2入 130元  
雞腿排很大一份，感覺是一整片雞腿排擠上明太子醬，烤完後對切，因為切麵滿整齊的
肉的厚度很厚，雞腿肉質很嫩，整體很棒很好吃，這樣2入130元我覺得滿ＯＫ的

最後附上完食照
整體用餐完覺得是不錯，但燒烤不會有太多的記憶點，最讓我們喜歡又驚艷的就是那碗奶香濃郁到不行的明太子烏龍麵
真的是吃完念念不忘那碗麵，超濃厚起司味超胖的美味🤣
其他餐點吃完後，我喜歡的大概是山藥和明太子雞腿排，整體價位吃完也覺得偏貴，大概是回頭率較低一點的店～

🍴飲食｜宅丁亭-迴轉串燒 x 麥田現釀啤酒｜三重菜寮美食居酒屋｜宵夜餐廳推薦
📍地點｜241新北市三重區中正南路62號
📅用餐日期｜2024.03.22(五)