記錄病女子

基隆市區和基隆夜市有超多美食，幾乎每一間評分都滿高的
今天要來吃這間評分超高的『阿華炒麵』！

阿華炒麵的店面不算是在夜市鬧區，偏主要熱鬧區的外圍一點，但看到排隊人潮就可以找得到了，不會太難找
店面小小的，環境就是夜市的環境，騎樓是用餐區，裡面就是廚房料理區
雖然他寫公休日週六/週一，但不知為何我今天週六來有營業🤣，可能這是另一間店的營業時間？

內用和外帶分開排隊，如果要外帶排面對店家的右邊，內用則排左邊，內用只有兩桌，所以會等很久，難道這就是排隊的秘訣嗎(x
不論是外帶還是內用都是大排隊～～～週六傍晚17:17抵達，完全是假日熱門用餐時段，當然已大排長龍

菜單品項很簡單，最多人吃的似乎就是咖哩炒麵，所以我點了一份什錦咖哩炒麵
麵體可以選油麵、烏龍麵或是米粉，我就選了最基本款的油麵

17:17開始排隊，大概17:55才輪到我入座，大約排了40分鐘左右終於輪到我啦
因為桌子只有兩桌，所以滿擁擠的，不算是個舒適的用餐空間，但夜市也就是這樣
餐具、垃圾桶就在桌上自行取用

先點餐，等餐點送上後就直接付款給店員
點餐後等待約15分鐘左右，我的炒麵就來啦啦啦，所以加上排隊的40分鐘，我幾乎快1小時才吃到這份炒麵😌

  什錦咖哩炒麵｜95元  
份量滿大的，一般食量大人類吃飽的程度
配料內容物大概有兩隻小蝦子、一顆蛤蠣、兩片竹輪（還是基隆都說吉古拉？）、兩片豬肝、四分之一顆貢丸、雞肉，蔬菜的話有一些洋蔥和少許葉菜

我選的是油麵，油麵比我想的再粗一點點，這樣烏龍麵不就粗更多？
每一口麵都扒附著滿滿的咖哩醬汁，每一口都是滿滿的咖哩味，喜歡咖哩的人真的吃這個會很快樂吧
咖哩非常非常非常濃，是辛香重的咖哩，但不是印度或日式的口味，就是個很台式的咖哩調味（但不是螢光咖哩
然後口感還有一點沙沙的感覺？但整體是我覺得很不錯的濃咖哩

附上完食照！開心完食！
其實我大概不到18:30就吃完了，吃不到20分鐘，所以翻桌率很高，但就是位子太少所以要等很久
咖哩炒麵好吃，不過要等40分鐘的話我可能覺得還好，畢竟夜市一堆美食，他是好吃的沒錯，就是一個解鎖美食就滿足的店家
阿華炒麵的店員都滿親切的，再忙碌也都是很親切
然後我吃完以後依舊大排長龍，而且甚至排更長了～～🤣

🍴飲食｜阿華炒麵
📍地點｜200基隆市仁愛區愛四路1-3號
📅用餐日期｜20241130（六）